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在蛋糕店里学的好。最好是那种上规模的店，跟个好师傅，顶你在学校里混个两三年。学校里出来的都是一样的水平，做的一样的东西，没有特色。在店里学多少还有点工资，在学校不但没工资还要倒贴钱。
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两者都要学习吧，在学校里理论和实际操作都能学到，虽然少了点但基本理念还是有的。
找一间学习时间短一点的学校，毕业后找到工作也能尽快上手，总比在蛋糕店里什么都要别人教的来得好，而且有了基本知识以后学习也比较容易上手。
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在蛋糕店先学会了再说,我是做这个的最知道,因为学校都是速成班,你没有基础是跟不上的,在蛋糕店里学会了,去进修一下就好了,真的,要不你的钞票是会让你肉痛,还不见得学得好
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同意一楼的说法 实际操作的最重要的 学校里学的全是理论知识 而且还的交学费 划不来的
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还是 要到专业的学校的
在蛋糕店里只能学习一个产品或者技术，学习不到全面的手艺的
学校就可以的
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