Question

有一化合物，其分子式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后只能得到4种氨基酸

问：该多肽进行水解时，需要（）水分子，得到（）个谷氨酸分子，（）苯丙氨酸分子
解析：

我就想问为什么后面两个式子为什么不是70和19而是70+18和19+9？？

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Answer 1

多肽水解时用了9个水分子，因为十肽水解需要9个水分子才能成为氨基酸。而9个水分子含有18个H
，第二个方式就是根据H列出的，所以要加上9个水中的H 即9*2=18
第三个方式是O的，所以也要加上9个水的
明白了吗？

Answer 2

• 因为每种氨基酸都只有1个氨基，所以根据题干的10个N原子数，可判断为10肽。所以水解时需要9个水分子。

• 因为每个谷氨酸都含有4个O原子，而其他的氨基酸却都含2个O原子。

• 不含谷氨酸的肽链中，O原子数为氨基酸数+1，所以，该10肽的O原子数如果没有谷氨酸应该是11个O原子，但题干已给出共含19个。所以19-11=8，应该是谷氨酸的侧链上的。那么每存在1个谷氨酸，应多2个O原子，所以8/2=4，因此该肽链含4个谷氨酸。

  没时间了，以上明白吗。满意请采纳。晚上回家继续回答。

追问

我问的好像不是这个吧。。不过谢谢了、、、、

Answer 3

因为氨基酸变成多肽要经过脱水缩合，因为多肽中含10个N原子，所以为十肽，是由十个氨基酸脱去九个水得到的，所以还要加上脱去的水的原子数。所以氢原子数与氧原子数分别是70+九个H2=70+18,19+九个O=19+9。希望可以帮到你