Question

鸡肉生臭味怎么办

我是做西餐行的!我们的鸡一般是急冻的冰箱没电了被解冻了!过两天鸡在用来用都生了臭味怎么处理?我都用盐水洗了5次了没效果啊!大家帮帮忙啊!

Answer 1

鸡肉有气味了还是不要吃了，滋生细菌了，吃了对身体不好。
鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

Answer 2

肉产生臭味一般是因为细菌引起的酸败，即使煮炸炖等高温处理可以灭菌，仍然有菌类的代谢物大量存留，对人体有很大毒害，所以最好是扔掉或使用制有机肥。

Answer 3

扔了，买过只。不要拿发臭得的鸡给客人吃，吃坏人就不好了

Answer 4

不要吃了，肯定对身体是有害处的。可不能因小失大啊. 身体是革命的本钱吗.

Answer 5

不要吃了，肯定对身体是有害处的。可不能因小失大啊.