Question

排骨炖田七的做法

用料 猪肋排 300g 田七 50g 盐 2茶匙（10g）

Answer 1

准备材料：田七、排骨、红枣、枸杞、食盐。

1，红枣枸杞洗干净，肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。

2，然后把排骨、田七片、红枣放在电炖锅内。

3，然后加入适量的水，不要加满，八分满就可以。

4，然后盖上盖子，开启电炖锅，选筒骨汤键。

5，在时间还余15分钟时下枸杞子，在时间还余5分钟下盐调味。

6，最后调整一下味道，即可盛出来食用了。

Answer 2

田七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。
将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油肋排拌匀，加盖后置笼内蒸炖。
2-3小时后，出笼，加味精适量。

Answer 3

方法：田七用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，排骨、盐少许用文火炖 1 －
2小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

Answer 4

原料：排骨200g，田七5g，食盐、味精各少许。

制作：将排骨、田七分别洗净；田七捣碎；鸡肉洗净切块。将以上原料全部放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2小时，加入食盐、味精调味供用。

Answer 5

是煲汤吗？
煲汤的话不用盐
田七弄碎后跟排骨一起煲一个小时至一个半小时就好喇~~
我都是这么煲的