苹果表面烂了一小块,其他部位还能吃么?

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婷tini
2017-09-19
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家中的水果买多了,吃不完放久了,会有腐烂的部分,很多人会有将腐烂部分挖去继续食用的习惯,这样做是不安全的

  

1.只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。


2.这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。


3.人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。


4.其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。


5.水果腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐,也是一种强致癌的毒素。


中国预防医学科学院的一项调查,也发现:霉变苹果上,外观正常部位的展青霉素含量,为霉变部位的10~50%。正常部位的苹果的展青霉素含量,可能高达3毫克每公斤。


因此,霉变的水果最好还是丢去垃圾桶而不是我们的嘴里!

琴沛杉0fU
2017-07-20 · TA获得超过1.8万个赞
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建议不能吃了,因为苹果是种抗氧化功能很强的水果,苹果表面烂了一块 说明已经受到氧化 ,受到细菌的侵蚀了,所以不要吃了。
吃苹果的好处
1、首先苹果味道香甜可口,是每个年龄阶段的人多可以吃的,尤其是儿童和青少年多吃苹果,可以提高我们的记忆力。
2、其次就是对于中老年人来说,多吃苹果还可以减低胆固醇,从而起到降血压,经血脂的作用,所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。

3、还有多吃苹果不仅可以清理我们的肠道,还可以止泻,它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果,从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。
4、当然对于女性朋友们来说,苹果还是非常好的美容食品,多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻,而且时刻补充我们皮肤的水分,所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。

5、还有苹果还有减肥的功效,因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂,软化脂肪的作用,每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。
吃苹果的注意事项
第一,苹果核不能吃。很多人会认为不把苹果核都啃干净会很浪费,但是苹果核中有少量的有害物质---氢氰酸。氢氰酸大量沉积在体内会导致头晕,头疼等状况。但也不用过分担心苹果中的氢氰酸之存在与核中果肉中并没有,虽然氢氰酸不会马上导致不舒服的状况,但是长期下来肯定会对健康不利。

第二,打蜡苹果应该万分注意。很多供应商为了让苹果看起来光鲜漂亮,饱满多数会给苹果中注射催熟剂,给苹果表面打蜡。这些苹果已经严重的影响了我们的健康,为了避免打蜡苹果中的有害物质,建议削皮,或者用盐仔细洗过后在食用。

第三,不能与海鲜同食。苹果是很有营养价值的水果,但如果与海鲜同食会破坏海鲜中的蛋白质的营养价值。同时,像草莓,柿子,柠檬,葡萄等水果也尽量不要与水果同食。

第四,晚上不要吃苹果。俗话说“早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果”苹果在早晨的时候食用最佳,晚上吃苹果对身体没什么好处,而且会很难消化。

第五,吃完饭尽量不要吃苹果。水果在饭前吃还是饭后吃存有很大争议,当然因本人比较胖,所以喜欢饭前半小时吃少量的水果(这样就不会吃很多饭啦)。刚刚吃完饭尽量不要吃苹果,会不利于消化,吃完饭后一个小时为佳可以促进消化。
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支持户改
2017-07-27 · TA获得超过3.8万个赞
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苹果表面已经坏掉一小块之后,其他部位就不能再吃了!
这是因为苹果是一个整体,有一部分腐烂之后,其他部分也就发生了质变;发生质变的任何东西----包括但不限于苹果,都是不能在吃的。
人吃苹果的目的是为了汲取维生素等多种营养,如果维生素等营养物质发生了质变,不再富有营养,那么再吃不仅不会有营养反而会吃坏了肚子,那就是得不偿失的。
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Tiku22333
2021-03-16 · VX同号
Tiku22333
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苹果若是长了霉点,整个苹果就不能再吃了,就是用刀将霉点削掉也不能再吃了,因为,细菌已经对整个苹果产生了感染。出现了变质对身体是不利的。平时一定把水果保存好,坏了之后应该及时的扔掉。
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阳图图妈
2020-06-03
知道答主
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苹果表面已经坏掉一小块之后,其他部位就不能再吃了!
这是因为苹果是一个整体,有一部分腐烂之后,其他部分也就发生了质变;发生质变的任何东西----包括但不限于苹果,都是不能在吃的。
人吃苹果的目的是为了汲取维生素等多种营养,如果维生素等营养物质发生了质变,不再富有营养,那么再吃不仅不会有营养反而会吃坏了肚子,那就是得不偿失的。
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