喝鸡蛋水有什么好处,有什么坏处?

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AD杨柳依依
高粉答主

2015-09-15 · 一颗乐于助人的心永远不变!
AD杨柳依依
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鸡蛋水是不是用开水冲打开的鸡蛋汁,这种做法俗称“鸡蛋花”。正宗吃法是加蜂蜜或白糖,不过这种吃法不太科学,是开水冲蛋,加热时间太短,没有能彻底杀灭鸡蛋内细菌,尤其是现代很可怕的禽流感病毒。可在做饭时蒸一个鸡蛋吃。

强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

1、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
2、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

3、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
4、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
5、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
6、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
7、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
匿名用户
2013-08-15
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伤胃! 一是不好消化! 二是早上身体机能本来就很低,给胃加多了负担! 三是本来就没什么营养! 建议:开水冲的鸡蛋不会很好的熟,开水有不会控制好! 最好是抄或水煮!
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匿名用户
2013-08-15
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鸡蛋随你怎么吃 都是有营养的 一个成年人 一天所需的鸡蛋方面的营养 两个鸡蛋就够了 吃多了 身体也吸收不了
虽然我不是很理解你说的 喝刚开的水泼的鸡蛋 这句话的意思 但是吃鸡蛋 应该是没坏处的
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匿名用户
2013-08-15
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鸡蛋水就是开水冲的生鸡蛋,是熟的蛋白质,天天吃没有坏处,但是如果不摄入充足的糖分:面粉、米饭等,蛋白质只能够分解后作为葡萄糖使用,造成蛋白质的浪费。另外,开水冲的鸡蛋喝了还有去火的功能,对于脑力劳动者和加班熬夜者是很有好处的。
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匿名用户
2013-08-15
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生鸡蛋里面有很多的细菌 最好不要经常喝
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