干百合怎么吃

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匿名用户
2023-06-17
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干百合可以泡水或用温水浸泡30分钟左右,然后将其煮熟或蒸熟,可以加入肉类、蔬菜等食材一起搭配食用。也可以用干百合制作成糖水、汤品等。干百合的口感比较清淡,不过有一些人会觉得它有一点儿苦味。
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考长青兆绫
2019-07-26 · TA获得超过3.6万个赞
知道小有建树答主
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百合一般我们都是用来保证的,湿百合来炒菜干百合都是用来煲粥用的,或者做汤效果都很不错,滋阴养颜美容功效都很好的。
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匿名用户
2020-06-29
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匿名用户
2013-08-15
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煲糖水喝煲汤!
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之付友麦培
2019-01-26 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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百合花茶
原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升
调制:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。
  功效:排毒、美容养颜。
  百合金菊茶
原料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克
  调制:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
  用法:代茶饮、每日一剂
  功效:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
  百合洋参茶
原料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
  调制:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰
  百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功,对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。
此外,百合还有清热、宁心、安神的作用,可用于热病后余热未清、烦躁失眠,神志不宁,以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振,低热失眠、心烦口渴等症状。
  百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载,这里介绍一些与百合有关的美味食品。
  1,百合粥:取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
  
2,百合汤:将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
  3,百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
  4,百合蒸:用鲜百合粉与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
  5,百合炒:取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
  6,
diy美白面膜:清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。
  7,百合粉10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200ml开水即可饮用.
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