Question

这是什么动物?叫什么名字?

Answer 1

这个是鲎（hòu）亦称马蹄蟹。肢口纲剑尾目海生节肢动物，和蜘蛛，虾等动物关系比较密切，也可以算是活化石的种类，鲎血（蓝色的）可以用作检验是否感染细菌的指示剂，

追问

可以吃的吗?

追答

可以吃的，貌似在中央电视台有过介绍，据说味道还不错。