在家如何做出跟肯德基一样的薯条?
前天做过一次,失败了好难吃,切条后我放入盐水中浸15分钟,然后放入开水中煮2分钟,结果熟的不行,可能第一次做没掌握好,煮好后我放入冰箱冷冻起来,因为冻住了拿出来等稍微融化...
前天做过一次,失败了好难吃,切条后我放入盐水中浸15分钟,然后放入开水中煮2分钟,结果熟的不行,可能第一次做没掌握好,煮好后我放入冰箱冷冻起来,因为冻住了拿出来等稍微融化点把薯条分开来炸,但由于之前煮熟了根本炸不好了1.请问我方法是不是错了?是不是切好后盐水浸过后不用煮了就该放入冷冻室了吗? 还有请问下超市里的半成品薯条是放在冷藏室还是冷冻室的?
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17个回答
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你上网搜索做薯条,很多菜谱都会出来阿
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