对于气虚者的饮食宜忌,应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。凡气虚之人,宜吃具有补气作用、性平味甘或甘温的食物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉、油腻厚味、辛辣食物。
气虚体质是小儿常见体质之一,常出现于鼻过敏、气喘、消化障碍、身材矮小、尿床、容易感冒、肥胖及心脏病等疾患。气虚患儿,平时应注意饮食。
1.合理膳食
培养正常饮食习惯,如定食定量、避免吃零食,饭前尽量勿吃过甜、高脂或高盐食物、饮料,以免过早产生饱胀感而降低食欲。正常的作息及适度户外运动,都可避免气虚病况加重。
尽量不常吃冰冷寒凉或未熟食品,如西瓜、香瓜、梨、柚子、椰子、橘子、杨桃、柿子、香蕉、芒果、桑椹、奇异果、黄瓜、苦瓜、空心菜、茭白、窝笋、豆芽、紫菜、海带、西洋菜、豆豉、荸荠、白砂糖、蛤蛎、蚌类,以免影响血液循环。当不可避免时,尽量在白天食用,因为此时外界阳气旺盛,身体也较有抵抗寒气入侵的能力。
2.补气食材
(1)粳米性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。
(2)牛肉性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,故气虚者宜常食之。
(3)狗肉性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者宜。《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气。尤以秋冬季食之为佳。
(4)鸡肉性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。
(5)鲢鱼性温,味甘,能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为:鲢鱼暖胃,补气,泽肤。故气虚者宜食。
(6)鳝鱼性温,味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地。《本草衍义补遗》亦云:黄鳝善补气。
(7)鳜鱼俗称桂鱼。可以补气血,益脾胃。《日华子本草》云:鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力,令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。
(8)大枣性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气,强力。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
(9)樱桃性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症,能大补元气。
(10)葡萄性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。所以,凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。
(11)花生性平,味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气,花生还有补脾和补肺的作用,对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。
(12)山药为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。
(13)燕窝性平,味甘,有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出:燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳。
(14)人参性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。《医学启源》还认为,人参治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补元气。气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜。同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食。《医学衷中参西录》亦云:能补助气分,并能补益血分。故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。
(15)黄芪性微温,味甘,是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。
(16)紫河车性温,味甘咸,有显著有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它益气补精。《本草再新》认为它能大补元气。凡气虚体质者,常少量服食,有卓著的补气效果。
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人们生活中比较常见的造成气虚的8大行为。
1.过度劳累。中医上常讲“劳则气耗”,即操劳过度会消耗元气。因为元气是一种能量,无时无刻不在我们的身体中发挥着它的功能。在人们比较疲劳的时候,很容易患上感冒。而在劳逸结合,工作之余适当休息的时候,感冒的发生率就相对较少。之所以如此,与我们体内元气的循环补充密切相关。
如果在一个正常的范围内利用元气,再有规律地用足够的物质去补充,转化为新的能量,那么我们的元气就能大致保持充盈。如果消耗太过,又没有及时补充,能量的支出与供给处于一个不平衡状态,那么元气就会损耗得快,以至于越来越少,形成气虚。如果元气过度透支,那么就很容易得病。
2.过分安逸。《黄帝内经》说“久卧伤气”,意思就是过分安逸,对机体的元气会有损伤。元气的一个重要特点,就是它要在体内运动。假如生活过分安逸,整天吃饱了躺着不动,元气就不能正常地舒展运动。久而久之,会使元气的运行减慢,机体就会受损。这时最先连累的就是脾。因为脾位于身体的中部,是气机的转输站,关系着体内元气的上升与下降。
传统中医认为“脾主四肢”,四肢不运动,就会影响脾的运化。所以长期卧床的人食欲必然较差,消化不好,吸收水谷精微的功能降低。后天之气的生成也就少了,机体自然就伤到气了。
3.罹患重疾。大病久病之后,人体时常会感到气力、精神不比从前。这是因为重大疾病往往会使体内元气大伤。因此,大病初愈后,机体往往呈现出气虚的特征。
4.劳心思虑。长期的过度用脑,劳伤心脾,也容易导致气虚。这是劳神过度所致。例如,三国时期的诸葛亮,在刘备死后辅佐刘禅,一面治理蜀国,一面积极北伐魏国。他事必躬亲,结果心力交瘁,最终死于五丈原。从中医养生角度来看,诸葛亮极有可能死于因神思过度而导致的严重气虚。
5.劳力伤气。劳神过度会伤元气,劳形过度,同样会促生或加重气虚体质。重体力劳动者或职业运动员,时间长了也会伤气而导致气虚。他们的身体看似很健壮,但这往往是一种假象。到了中老年以后,气虚体质会逐渐表现出来。
6.乱服药物。有些人认为自己有内火,常擅自服药祛火。殊不知这样很容易伤到元气而导致气虚。中医认为,经常服用清热解毒败火的中药,或是长期服用西药抗生素、消炎镇痛药、激素类药物,也会促生或加重气虚体质。
7.心情压抑。长期心情不畅,肝气郁结,很容易促生气虚体质。但凡肝气不舒畅,脾脏就在劫难逃,引起“生气之源”脾虚。脾虚了,气还会充盈么?《红楼梦》中的林黛玉总是眉头紧皱,心情郁结。从中医养生的角度来看,她一向身体消瘦,弱不禁风,面色苍白,倦而无力,就是严重气虚的表现。而这是因长期肝气不畅而导致的。随着气虚的日益严重,免疫力严重下降,最终患上了肺结核。
8.长期节食。当机体摄入营养不足时,也会形成气虚。这种情形常见于减肥的女性。为了身材,女孩子忍痛节食,且不说是否收到减肥效果,却很容易形成气虚体质;此外,还容易形成血虚,影响月经。因为过度节食会造成气血化源不足,而使身体缺少营养,造成行经不畅或闭经。
参考资料:百度百科 气虚
气虚有那些症状?
此类人群最明显的特征是“懒”,能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着,一下班回家就先躺在床上充电个把钟头,才能继续活跃5分钟。
第二个特征是“不耐累”,同样的工作时间与工作强度,此类人群做到正常人工作量的一半,就感觉十分疲累,典型的耐力不足。
第三个特征是易感冒,正常人遇到天气变化顶多打两个喷嚏,洗个热水澡就没事了,而这类人往往就开启“养病之旅”了。
经过长期临床观察总结出,气虚状态表现为:头晕目眩、少气懒言、神疲乏力、肢体倦怠,活动后加重,或汗多。
脉象:右手脉虚弱。
舌象:舌质淡白,苔薄白或少或剥或舌中裂纹。
气虚是什么原因造成的?
这个很有意思,古代因资源匮乏、缺吃少喝,遗传和“吃不饱”是气虚的主要病因;现代社会,食物资源充足,减肥过度反倒成了主因。
遗传:遗传自父母的气虚体质状态,或母亲怀孕时营养不良、早产。
疾病:大病久病之后,元气大伤。
活动:长期重体力劳动。
减肥:减肥期间节食过度,营养不良,或过量运动。
例假:月经量很大、淋漓不尽、甚至崩漏,每月都造成气虚损伤。
气虚应该注意那些?
注意寒暑变化,避免外邪侵袭。可从事适当体力活动,以不觉疲劳,不加重症状为度,应避免剧烈活动及强体力劳动。
平时即感头晕,气短等症状,应嘱卧床休息,待症状消失后,也应循序渐进地增加活动量。
宜舒缓的运动,如太极拳、慢跑、静气功。建议女生学“舞”。舞包括舞蹈、瑜伽、普拉提等活动,女生学了,不仅可以锻炼身体、愉快身心,而且能塑造体型、提升气质、增加自信心。
不宜剧烈运动或负荷量大的运动,如搏击、举铁、网球、马拉松、游泳等。不宜过度劳累。
如果食补的话吃什么会比较好?
多食用具有补气健脾作用的食物,如糯米、大米、小米、麦类、荞麦、栗子、榛子、莲子、花生、白扁豆、淮山、黄豆、苹果、葡萄、樱桃、荔枝、红枣、菱角、蘑菇、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、番鸭、乳鸽、鹌鹑、羊肉、鸡肉、牛肉等。
2013-08-25
对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调解。一般来说,应选择补气的食品,如:小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用。食用的量不可过多,也不要太少,要根据自己的具体情况进餐。当然,如配合药膳效果就更好了。
例如,一些特色粥就很好,下面介绍几种:
1.大枣粥:取大枣10枚,加水100克煮粥。
2.金沙玉米粥:取玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸
泡2个小时),加水适量,用大火煮沸,然后,小火煮至软熟后,加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
3. 山药粥:取山药30克,大米180克,加水适量,煮粥。此粥可以补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。而且,山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者有益处。
4.茯苓粥:取粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。
5.人参大枣粥:取人参6颗,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。在制作时,大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。此粥经常食用即可起到补中益气,尤其适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。
其他食疗方法还有不少,例如:
什锦麦胚饼:原料:葡萄干20克,龙眼肉10克,花生仁10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。做法:将葡萄干洗净,与龙眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大枣洗净去核,上述两种食物同样切碎,将麦胚粉用开水稍烫,加入上述原料后,揉合均匀,制成薄饼,烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效,经常适量食用,对气虚体质者有益处。
在食疗的过程中,患者应当逐渐进行一些健身活动,以配合治疗;如保健功、太极拳、太极剑、散步、保健操等,适量用之,可以起到固肾气、壮筋骨的效果。
推荐于2018-04-03
人的生命活动从根本上讲就是元气升降出入的运动;元气不足会造成疲乏无力、腰膝酸软、语声低懒微言、胸闷气短、精神不振、头晕目眩、失眠健忘、食欲不振等诸多不适。气虚是一种多发症,原因多是先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度。据对804人随机抽样调查,衰老、虚弱引起的体虚占51.4%(46岁—65岁),是各种病因中最高的两个点。这与现代人承受的激烈的社会竞争、压力过大及不良生活方式有关。专家提醒大家都来关心这个年龄段的人群。
从病发原因、症状和脉象来对照现代医学,气虚同现代医学概念“亚健康”极为相似。亚健康的根本原因是阴阳气血不足,五脏功能低下,也与元气不足、气虚相符。在调治上中医学的整体观念和行辨证诊治的原则和方法,进行心、肝、脾、肺、肾整体调理,使机体有规律地自我更新、自我复制、逐渐恢复元气,也就把亚健康状态转化为健康。
肺气虚:呼吸短促、少气懒言、音低等症突出,并有咳嗽、咯痰等症。
心气虚:气短、心悸怔忡、精神萎顿等症突出,并有脉结代、或迟或数,但虚软无力、心神不宁等症。
脾胃气虚:面色萎黄、精神疲惫、四肢倦怠,食欲减退等症突出,并多伴有脘腹胀闷、消化不良、大便溏薄及中气下陷脱肛、尿意频频等症。
肾气虚:面色晦暗,头晕目眩,耳鸣耳聋,并有腰膝酸软、便清长、性机能减退、舌淡润、尺脉虚弱等症。
有这种现象的人可以试试下列药食:
粳米
性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。
牛肉
性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。
狗肉
性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气。尤以秋冬季食之为佳。
鸡肉
性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。
鲢鱼
性温,味甘,能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为:鲢鱼暖胃,补气,泽肤。故气虚者宜食。
鳝鱼
性温,味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地。《本草衍义补遗》亦云:黄鳝善补气。
鳜鱼
俗称桂鱼。可以补气血,益脾胃。《日华子本草》云:鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力,令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。
大枣
性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气,强力。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
樱桃
性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症,能大补元气。
葡萄
性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载:补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。所以,凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。
花生
性平,味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。
山药
为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。
燕窝
性平,味甘,有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出:燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳。
人参
性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。《医学启源》还认为,人参治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补元气。气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜。同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食。《医学衷中参西录》亦云:能补助气分,并能补益血分。故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。
黄芪
性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为:黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。
紫河车
性温,味甘咸,是笔者最常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它益气补精。《本草再新》认为它能大补元气。凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果。
此外,气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。