蘑菇是怎样长成的?

__yin为有你
高粉答主

2019-08-03 · 醉心答题,欢迎关注
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双孢蘑菇的生活史分菌丝体阶段和子实体阶段,子实体也就是菇体,又可以分为原基期、菇蕾期、成熟期。

菌丝体期

播种后白色的菌丝慢慢地在培养料中蔓延生长,直至密布整个培养料,此阶段称为菌丝体期。

原基期

菌丝体在覆土层中形成菌丝层后再扭结成米粒大小的白色原基,称为原基期。一般在覆土后15天左右出现。

菇蕾期

原基继续长大,成为双孢蘑菇的形状,即为菇蕾期。一般原基形成后3天左右长成。

成长期

从菇蕾形成到双孢蘑菇采收的时期为成长期,温度高时生长快,温度低时生长缓慢。

扩展资料

蘑菇的好处

1、美味。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。

2、热量低。一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。

3、可替代主食。如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。

4、抗氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

参考资料来源:百度百科-蘑菇

参考资料来源:人民健康网-5种常见蘑菇的独特功效

匿名用户
2013-08-17
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蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌。
蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70—90%,享有“植物肉”之称,蘑菇所含的多糖类物质,具有抗癌作用。蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,富含人体必需的赖氨酸等,还含有丰富的矿质元素,多种维生素及酶类。属于健康食品,爱到各国人民喜爱。
蘑菇属于草腐生菌类,常用牛粪、鸡粪等禽畜粪和稻草、麦草等禾秆堆制培养料,原料堆制的碳氮比为30:1,蘑菇菌丝体生长适温为22—26℃,子实体发生的适温为14—18℃,属于偏低温恒结实性菌类,一般安排在秋季栽培。
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匿名用户
推荐于2017-11-26
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人工种植的蘑菇,通常是在室内,用框槽等平宽的容器铺上稻杆、麦草等草类干品,加上水和肥料,让草杆有点腐化,然后把蘑菇种子均匀撒在腐草上,环境要保持阴凉、湿润、又温暖。
野生蘑菇一般生长在野外林地、田间小路边、长期从草密集的地方,因为这些地方环境适合蘑菇生长,且有足够的草、叶、树枝等植物的新陈代谢,一方面早就了蘑菇生长的“腐植物底”,另一方面有自然的有机肥料和阴、湿的环境,而一般蘑菇在温带到亚热带、热带雨林地区生长比较多。
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