Question

急求! ! ! 简单好吃又不用油的家常菜做法!

最近妈妈不能吃油又吃不下饭,希望有心人提供一些简单好吃不用油的家常菜做法,请尽量简单一些,食材好买又便宜的。不胜感激! 请亲们帮帮忙,最好今晚就回答,谢谢。
QAQ 妈妈是肠胃不好拉肚子所以忌油的。。香油什么的确定不会让她拉得更严重么。。。

Answer 1

Answer 2

Answer 3

我做菜就是经常不放油，一瓶200ml的油半年才用完的，可以推荐您以下的菜式（也体会到您的孝顺）：1.韭菜（或葱、香菜等）炒蛋，其实不用油都可以做，这是我经常做的。方法：韭菜洗好切碎加蛋搅拌，锅热一下（约3秒），蛋液倒下锅，快速翻炒，就行。2.蒸的菜（推荐，因不用油锅）：有蒸猪肉、蒸茄瓜（茄瓜切开，蒸20分钟，要选紫色那种茄瓜，出来后加盐、酱油、葱，搅拌好），豆腐蒸猪肉等等。希望对您有帮助，谢谢！

Answer 4

红根菠菜拌金针菇：两种蔬菜焯水，用凉水过一遍，放入一勺酱油，一勺味极鲜，一勺醋，少许糖，在滴几滴香油，将蒜末和姜末切碎放入搅拌均匀即可
那就不要放香油，调料这种东西本来就是依据个人口味添加的，祝你妈妈早日康复啦

Answer 5

清拌靓丝：
土豆丝，胡萝卜丝，莴苣丝，青椒丝，粉丝，木耳丝，蛋皮丝。
开水焯熟，凉凉。
加盐、醋适量，橄榄油或者香油一点点。拌匀就ok。
各种丝可根据你家现有材料增减。
如果能吃辣，可加剁辣椒适量，蒜泥也可。
简单好做，营养丰富。
亲，能满足你的孝心吧？