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紫菜和西红柿能一起做汤么?有什么功效?
紫菜和西红柿能一起做汤,西红柿中含有大量的维生素C,可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收,所以紫菜西红柿汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用。以下是具体做法:
准备材料:鸡蛋一只,番茄一个,紫菜一板
1、准备好鸡蛋一只,番茄一个,紫菜一板备用。
2、拿出一个鸡蛋,把鸡蛋放入小碗中,用筷子搅匀。
3、拿出番茄一个,把番茄洗净放在砧板上,切成厚片。
4、先在小锅中加入切成厚片的番茄和一板紫菜。
5、放入拌匀的鸡蛋,鸡蛋煮熟后,就可以盛出食用了。
参考资料来源:人民网-五种美味紫菜汤 各自功效有不同
可以,最常见的就是紫菜鸡蛋西红柿汤了,西红柿紫菜鸡蛋汤,是一道家常菜。
功效:
这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜,各种矿物质含量高,正是人体需要的。
鸡蛋是优质蛋白质,每天吃一个鸡蛋,不仅有力量,而且皮肤好,记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品,夏天都怕晒黑了,多吃些西红柿减少黑色素形成。对女性是非常好的食物,能量极低。
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
扩展资料
做紫菜番茄蛋汤的方法是:
1、将一锅水煮沸,同时将适量紫菜稍稍洗净备用,打好2-3个鸡蛋,切好番茄备用 ,等水开以后,番茄放入,等番茄变软以后放入紫菜 。
2、等水再次沸腾后,将火调小,加入调料(盐和味精),等5分钟左右 ,最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中,用汤勺缓慢搅拌,几秒以后,便可关火 。
3、最后在汤中加入适量麻油,一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了!
参考资料:央视网-吃对减肥晚餐 让你快速瘦身
可以,最常见的就是紫菜鸡蛋西红柿汤了,西红柿紫菜鸡蛋汤,是一道家常菜。这样的汤很简单。材料准备好一点油一点盐既可以。这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜,各种矿物质含量高,正是人体需要的。
鸡蛋是优质蛋白质,每天吃一个鸡蛋,不仅有力量,而且皮肤好,记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品,夏天都怕晒黑了,多吃些西红柿减少黑色素形成。对女性是非常好的食物,能量极低。
扩展资料:
紫菜鸡蛋西红柿汤 ——油少、许盐 少许、鸡蛋一个、西红柿两个(看个人口味,我喜欢酸一点)、紫菜少许 。
1、西红柿去皮直接先丢水里,这样酸味容易出来。
2、放三小碗水左右,西红柿滚了以后打鸡蛋进去,搅拌,就会成为蛋花,不能放太多,否则结成团的。
3、鸡蛋西红柿滚一下了,准备出锅前再丢紫菜,一下马上就起锅,这样的紫菜才能脆脆的哦。
参考资料:央视美食网-吃对减肥晚餐
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可以的。
紫菜番茄汤是一道菜汤,主要食材是番茄和紫菜。紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质,对肝病有辅助治疗作用。
紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。
拓展资料
1.紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
2.西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种――番茄红素。科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破。
3.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
紫菜和西红柿当然可以做汤,而且非常的美味营养。
功效:西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可提高机体的免疫力,丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。西红柿促进食欲,补充维生素,还能养护肝脏,和紫菜一起煮汤,促进食欲的同时也可以起到降压的效果,适合高血压的人群食用,同时也可以有开胃的作用,这样的食谱是不错的选择。
拓展资料:
紫菜番茄汤是一道菜汤,主要食材是番茄和紫菜。
紫菜番茄汤的做法:
1.番茄200克,日本即食紫菜或即食海藻适量,清水或冬菇脚水1杯半,姜1片。
2.番茄洗好切好,坐锅倒油爆炒一下;
3.倒入汤锅中,加水待水滚;
4.放入紫菜、适量盐,最后加鸡精出锅。
参考资料:百度百科—紫菜番茄汤