Question

克罗恩病应如何营养饮食

谁帮帮我。。克罗恩病应如何营养饮食？？？？急急急！！！！

Answer 1

1：早餐：乳酸奶250g 馒头50g
　　午餐：面片125g 肉末黄瓜（肉末100g 去皮黄瓜100g） 虾皮豆腐（虾皮10g 豆腐50g）
　　加餐：冲藕粉（藕粉25g）苏打饼干50g
　　晚餐：小米粥（小米50g）花卷（面粉50g）肉丝炒圆白菜（白菜100g 瘦肉丝50g）
　　全日烹调用油25g
　　2：早餐：小米粥 煮嫩蛋 肉松
　　加餐：去脂酸乳，饼干
　　午餐：烂挂面 清蒸鱼 烩豆腐
　　加餐：蒸鸡蛋
　　晚餐：米粥 花卷 肉丝烩鸡丝 蒸鸡蛋
　　加餐：冲稀藕粉 饼干
　　3：早餐：小米粥 煮嫩鸡蛋 肉松
　　加餐：蒸鸡蛋羹 饼干
　　午餐：鸡肉丸龙须面 烩豆腐
　　晚餐：白米粥 馒头 烩鱼片 鸡蛋
　　加餐：冲稀藕粉 饼干 饮食原则 1、饮食应柔软，易消化，富营养，有足够能量。
　　2、宜少食多餐，尽量减少肠道负担。
　　3、急性发作期需要用要素膳食，以求最大限度地减少粪便体积，必要时可用完全胃肠外营养。
　　4、随病情改善逐渐采用低渣、清淡饮食。能量来源以碳水化物供给为主，适当补充蛋白质。
　　5、腹泻严重者可发生脱水和钾、氯、钠离子的大量丢失，应及时静脉补液。
　　食物的选择
　　宜用食物：大米、富强粉、鸡蛋等易消化的食物。维生素和矿物质的补充可用菜汤、果汁、果冻等，必要时可服用营养素补充剂。
　　不宜用食物：
　　1、烈性酒等刺激性食物。
　　2、硬果类、果仁类、豆类及多纤维的水果、蔬菜。
　　3、结肠炎症大多导致乳糖不耐，应少用牛奶。
　　4、红肉类（牛肉、羊肉、猪肉）。
　　5、禁烟，吸烟对肠道亦有刺激作用。
　　6、禁酒，酒生湿热，不利于疾病的恢复。

Answer 2

克罗病亦叫节段性肠炎，是一种未知抗原进入敏感个体内引起的失控的肠道的节段性炎症，反复复发．严重的可致穿孔与梗阻．预防主要是针对发病机制的三个环节：
１．减少抗原的进入．尽量恢复早年的简朴生活方式，如不抽烟（包括被动吸烟），少吃过度油炸食物．
２．恢复简单生活方式．养成良好的生活＼作息习惯，减少焦虑情绪．对生活发生的重大应激事件要想得开．
３．减少过度反应．可长期口服５－ＡＳＡ或雷公藤降低过度的免设反应．

朋友这种病症是生活中不是很常见的，应试请专科医生进行指导，定期行肠镜检查，及时发现早期复发，调整药物治疗

Answer 3

适用食物：精制米面、瘦肉、鱼类、鸡蛋、蔬菜泥等；

慎用食物：牛奶；

禁用食物：粗粮、干豆类、肥肉、动物油、蔬菜和水果（急性发作期禁用）、辣椒、胡椒、芥末、各类油炸食品。

且国外研究表明下列食品与该病复发似有一定关系：

玉米、小麦、鸡蛋、土豆、茶、咖啡、苹果、蘑菇、燕麦、巧克力、奶制品和酵母等。
　　来源：时尚中国