老人大便干燥吃什么食物好
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首先,要改变不良的饮食习惯。食物不可过于精细,主食要多样化,粗细粮搭配,不要忽视豆制品的摄入,冬天不忘红小豆,夏天不忘绿小豆,每天吃一顿麦片粥,经常吃全麦面包;蔬菜和水果是膳食纤维的良好来源,每天保证1斤蔬菜,其中芹菜、元葱、韭菜、木耳、海带、蘑菇等应经常出现在餐桌上,白天保证2两至4两的水果,香蕉、苹果最相宜。牙口不好的老年人,要吃带馅的食物,如包子、蒸饺、水饺等,或把蔬菜切成菜末做熟,水果制成果泥(用豆浆机或食物料理机搅碎成泥)。每天1~2盒酸奶。
另外,要增加饮水量。到我们咨询室来的郑大伯是典型的缺水型便秘患者。看他皮肤干燥、枯黄,他不喜欢喝粥,也不爱喝水,更不喝菜汤,因为已坚持多年,养成了习惯,并不觉得口渴,只是便秘常困扰他,使他痛苦不堪。我们建议他,每日应饮水2000毫升左右,水可作为润滑剂,膳食纤维在肠道中充分吸收水分才能膨胀,刺激肠蠕动,软化粪便。
还要注意,不要养成依赖泻药的习惯。泻药使食物通过肠道过快,减低了肠道对食物的消化和吸收,致使多种营养素遭到损失。长期用泻药,还可使肠肌松弛变形,菌群失调,更会加重便秘。
最后,提醒便秘的老年朋友,要经常吃点蜂蜜、黑芝麻等,它们有很好的防治便秘作用。黑芝麻要研成粉状,放到大米粥里,再加入蜂蜜,可以通便、润肠、除燥。
另外,要增加饮水量。到我们咨询室来的郑大伯是典型的缺水型便秘患者。看他皮肤干燥、枯黄,他不喜欢喝粥,也不爱喝水,更不喝菜汤,因为已坚持多年,养成了习惯,并不觉得口渴,只是便秘常困扰他,使他痛苦不堪。我们建议他,每日应饮水2000毫升左右,水可作为润滑剂,膳食纤维在肠道中充分吸收水分才能膨胀,刺激肠蠕动,软化粪便。
还要注意,不要养成依赖泻药的习惯。泻药使食物通过肠道过快,减低了肠道对食物的消化和吸收,致使多种营养素遭到损失。长期用泻药,还可使肠肌松弛变形,菌群失调,更会加重便秘。
最后,提醒便秘的老年朋友,要经常吃点蜂蜜、黑芝麻等,它们有很好的防治便秘作用。黑芝麻要研成粉状,放到大米粥里,再加入蜂蜜,可以通便、润肠、除燥。
2013-08-17
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香蕉,现在是春季,每天一杯蜂蜜水效果也不错。若现在已多日便秘,可用煮熟的红薯粘蜂蜜吃一般当天就能解决。老人年纪大了,便秘可不是一件小事情,要从生活习惯中改善,否则后遗症可大可小。
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2013-08-17
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把核桃仁磨成粉,加少许水及一二粒冰糖,放到锅里熬到冰糖溶解就好。习惯以后还可以加点燕麦粉什么的。核桃仁记得要去皮!
把整个香蕉去皮后用勺子捣碎,尽量捣成糊状。然后在锅里加少量水,倒上香蕉糊一起煮。水开后敞着锅盖,用勺子慢慢搅拌,像平时煮粥一样。等香蕉和水融为一体就像粥一样的时候熄火。等粥凉一凉,再把米粉放进香蕉粥里
把整个香蕉去皮后用勺子捣碎,尽量捣成糊状。然后在锅里加少量水,倒上香蕉糊一起煮。水开后敞着锅盖,用勺子慢慢搅拌,像平时煮粥一样。等香蕉和水融为一体就像粥一样的时候熄火。等粥凉一凉,再把米粉放进香蕉粥里
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2013-08-17
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水是生命之源,营养素是生命之本,多喝水,尤其是早晨起床刷牙后喝上800ML容量的 一杯水,成人每天6-8杯水,您做到了吗?每天吃多种水果蔬菜,纤维素治疗便秘最好,水果蔬菜中才有,这些吃了一段时间后没效果,那就是老年人肠道蠕动能力差了,小肠吸氧,大肠吸水蠕动,建议您:人体所需基本营养素,用上
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