小学生正在长身体的重要时期,为了保证身体健康,应该讲究饮食营养,科学食物要

 我来答
匿名用户
2013-08-17
展开全部
7_13岁儿童正值小学阶段,游戏和活动减少,学业负担加重.尤其因早晨时间紧张而导致早餐营养不足,常在上午第二节课后就出现饥饿感,以致思想不能集中而影响学习.长此以往还会影响小学生的生长发育.因此必须重视学龄儿童的早餐营养,尽可能吃饱吃好.早晨起床食欲一般不高,可采用干稀搭配的方式,如面包或蛋糕或包子加牛奶或豆浆或稀饭,再吃一个鸡蛋,一些肉松或午餐肉,素鸡等以补充蛋白质.早餐的热能摄入量宜为全天热能摄入量的25%-30%,以满足整个上午学习所需热量.若早餐达不到营养要求,也可在上午第二节课后增加一次点心,即课间餐.课间餐的目的是补充早餐热能和营养的不足,这对于不吃早餐或早餐吃得少的小学生尢为重要.通常课间餐可由一个小面包或包子加一杯牛奶组成,这样既可补充水分,又可供给热能\优质蛋白质和钙质.当然,如果早餐的营养能够满足需要,就不必再课间加餐了.
<br>午餐和晚餐的热能供给量宜各占35%.学校或家庭如能提供符合儿童营养需要而又清洁卫生的午餐,对提高孩子的身体素质有极大的作用,晚餐一般最为丰盛,但也不宜吃得过饱和过于油腻,以免影响睡眠.7-10岁儿童每日的膳食组成为:粮谷类350克,鱼肉禽类100-125克,蛋类50克,大豆或豆制品(折算成干豆重)20-30克,蔬菜300克,水果50克-100克,植物油10-15克,食糖15克,牛奶或豆浆250克.11-13岁儿童每日的膳食组成为:粮谷类400克,鱼肉禽类125克-150克,蛋类50-75克,大豆或豆制品(折算成干豆重),30-40克,蔬菜400克,水果50-100克,植物油10-15克,食糖15克,牛奶或豆浆250克.

参考资料:营养学(科学出版社)
匿名用户
2013-08-17
展开全部
星期一:肉末菜粥:一碗(将二两碎肉,少量胡萝卜粒,莴苣尖,鲜香茹粒和二两米少量盐放入锅中熬四十分钟)

豆沙包子一个

芹菜豆腐干一小份(新鲜芹菜,豆腐干丝,白菜丝,青椒丝,同炒)

饭后半小时或早上十点左右水果一个(香蕉,苹果,梨)

星期二:燕麦粥:一碗(火腿肠丝,胡萝卜末,与菜叶放入少量盐煮好再放放燕麦片调好口味)

芽菜肉包一个

什锦泡菜一小碟(红椒,大白菜,榨菜,黄瓜片等凉拌成)超市也可买到

饭后半小时或早上十点左右水果一个(西瓜,葡萄,)

星期 三:黑枣粥一碗(泡过的黑米两把,红枣四颗,少量豆腐干,玉米粒,用微火熬一小时加少量糖)

鲜肉小笼包子两个

蒜泥藤藤菜一小份

饭后半小时或早上十点左右水果一个(香蕉,梨)

星期 四 :皮蛋瘦肉粥一碗(米,一个皮蛋,小量姜末,碎肉,芹菜末,火腿粒,葱花,盐细火熬成)

果酱面包半个

煮鸡蛋一个

饭后半小时或早上十点左右水果一个(西瓜,苹果)

星期五:抄手八个(抄手,少量虾皮,紫菜,同煮而成,调味加入葱花)
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-08-17
展开全部
吃得开心就好了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式