韩国名小吃有哪些
2013-08-18
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1。甜饼
揉面后加入红糖,先搓成一个团,然后用一个圆的铁做的压饼铲子,压下去,做成圆圆的形状,然后用油煎成黄色,美味的甜饼就做成了
好吃指数:***
2.热狗
用一次性筷子插上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢!
很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢!
我呢,其实是个肉食动物,但是无奈当年一起的同伴,都是素食主义者,每次路过街边小摊,都只是点一些很素的小吃吃,即使偶尔吃荤,也对这个大块头嗤之以鼻,觉得不够档次,可把我给憋坏了,怕北他们嘲笑没品位,于是终于有一次和另外一个朋友去大田的时候,一连买了3个,吃到撑死,自此对此食品腻味到极点,再也没有碰过,觉得不够品位,哈哈哈,还鄙视买它吃的其他伙伴,哈哈哈,其实回忆一下还是味道不错的。
好吃指数:***
3.甜不辣
有点像南京(外地的情况不知道)超市里经常卖的关东煮,韩文名字叫做�2�7�9�0,对我来说,那是一种好吃到极点的美味。其实就是一种鱼粉,冬天的时候吃它,不要太好吃啊,主要就是吃它还有和它的汤。关东煮的味道全在串上,可是这个甜不辣的味道尽在汤里,冬天的时候,捧一碗在手上,暖手;喝一口在嘴里,暖心,那叫一个爽。这个甜不辣的味道有原位的,海鲜味的,辣味的,很多种。一般蘸着酱油汁吃。以前住的那条街上的每一家卖甜不辣的小摊我都吃过了,以至于所有老板一到出摊,就开始在楼下喊我,^_^
好吃指数:******
4.核桃点心
圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿,然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。也是冬天的时候,放学路过这样的小摊点的时候,我就再也忍不住了,要知道整条大街上空气中已经弥漫了这种点心的甜甜的香气,对于喜欢吃甜食的我来说,简直是勾魂的。总是忍不住买上1000元的,边走边吃(韩国人不习惯边走边吃),于是引起很多人的侧目,一直吃着穿过人群,走进地铁站,在茫茫的人海中,陶醉的吃着,等着地铁的来临,吃到地铁里,于是地铁相对封闭的空间也充满的甜甜的温暖的味道。如果你曾经在汉城地铁2号线的车上看过吃核桃点心的女孩,呵呵,说不定那就是我……
好吃指数:****
5.炒年糕
用辣椒酱,酱油等各种调味料做成的炒糕条。
韩国人最常食用的零食,男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成,所以可能会有点儿辣,但我觉得越辣越吃!
好吃指数:*****
6。油炸小吃
常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼,地瓜,紫菜包粉条,饺子,蔬菜等很多种(有时候能吃到一些奇怪的油炸食品)。有的人喜欢蘸酱油服用,有的人则喜欢加入炒年糕的辣椒汤食用。
好吃指数:****
7。金鱼烧
在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿,然后放在火上烤,又是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为外形像鲫鱼,所以我一开始以为是有鲫鱼肉馅的类似于包子一样的小吃呢。后来吃过以后才知道就是豆沙馅的“包子”,
好吃指数:*****
8。肉串
鸡肉串,火腿肠,糕,鸡蛋等多种,油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。个人比较喜欢鸡肉串(�9�8�7�9�4�7),但是每一家的鸡肉串由于火候和辣酱的不一样,味道会差很多,个人比较喜欢嫩嫩的鸡肉串,每次和甜不辣同时点,可以吃到饱。
好吃指数:*****
9.紫菜包饭
不用多说来,太普遍的小吃了,有时候早饭就用它解决了
在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜,鸡蛋条,人造蟹肉,菠菜等4~5种材料后卷好,然后用到切成小块食用。除了大的包饭外,还有迷你紫菜包饭,一口一个,吃起来非常方便。尤其要隆重介绍一下韩国全州全北大附近的紫菜包饭专门店,可以把紫菜包饭做到及至,用来做紫菜包饭的材料很多,口味数不胜数,让人忍不住每一种都想要尝试,你可以在里面吃到饱直至撑都舍不得出来(嘿嘿,其实是我啦,实在是太好吃了)
好吃指数:****
10.蚕蛹
虽然本人不敢吃,但是还是要说一下这个玩意儿,在汉城的时候,因为汉大旁边就是冠岳山,每天前来登山的人数不胜数,学校门口的小摊卖这个的也很多,大部分上了年纪的人喜欢这个食品,我倒是很少看到年轻人吃的,当初看到满大街的卖这个的时候,有点吃惊,“这个能吃么?”。它是用在食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟,是韩国的大街上非常常见的零食。
好吃指数:(因为没有亲自吃过,不知道)
11。米肠
在猪肠内加入粉条,葱,绿豆芽,蘑菇等各种烹调好的材料后放入锅中煮熟。一般吃它的时候,都是要一人份的,除了米肠外,老板还会给你切上一点用盐水煮熟的猪内脏(猪心,猪肝,猪肺,猪肚什么的,一股脑儿的一起切一盘),搭配着吃。我比较喜欢把米肠泡在甜不辣的汤里蘸着吃,但是大部分的韩国人是用盐蘸着吃的。
这个像炒年糕一样受到人们的喜爱。
好吃指数:*****
揉面后加入红糖,先搓成一个团,然后用一个圆的铁做的压饼铲子,压下去,做成圆圆的形状,然后用油煎成黄色,美味的甜饼就做成了
好吃指数:***
2.热狗
用一次性筷子插上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢!
很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢!
我呢,其实是个肉食动物,但是无奈当年一起的同伴,都是素食主义者,每次路过街边小摊,都只是点一些很素的小吃吃,即使偶尔吃荤,也对这个大块头嗤之以鼻,觉得不够档次,可把我给憋坏了,怕北他们嘲笑没品位,于是终于有一次和另外一个朋友去大田的时候,一连买了3个,吃到撑死,自此对此食品腻味到极点,再也没有碰过,觉得不够品位,哈哈哈,还鄙视买它吃的其他伙伴,哈哈哈,其实回忆一下还是味道不错的。
好吃指数:***
3.甜不辣
有点像南京(外地的情况不知道)超市里经常卖的关东煮,韩文名字叫做�2�7�9�0,对我来说,那是一种好吃到极点的美味。其实就是一种鱼粉,冬天的时候吃它,不要太好吃啊,主要就是吃它还有和它的汤。关东煮的味道全在串上,可是这个甜不辣的味道尽在汤里,冬天的时候,捧一碗在手上,暖手;喝一口在嘴里,暖心,那叫一个爽。这个甜不辣的味道有原位的,海鲜味的,辣味的,很多种。一般蘸着酱油汁吃。以前住的那条街上的每一家卖甜不辣的小摊我都吃过了,以至于所有老板一到出摊,就开始在楼下喊我,^_^
好吃指数:******
4.核桃点心
圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿,然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。也是冬天的时候,放学路过这样的小摊点的时候,我就再也忍不住了,要知道整条大街上空气中已经弥漫了这种点心的甜甜的香气,对于喜欢吃甜食的我来说,简直是勾魂的。总是忍不住买上1000元的,边走边吃(韩国人不习惯边走边吃),于是引起很多人的侧目,一直吃着穿过人群,走进地铁站,在茫茫的人海中,陶醉的吃着,等着地铁的来临,吃到地铁里,于是地铁相对封闭的空间也充满的甜甜的温暖的味道。如果你曾经在汉城地铁2号线的车上看过吃核桃点心的女孩,呵呵,说不定那就是我……
好吃指数:****
5.炒年糕
用辣椒酱,酱油等各种调味料做成的炒糕条。
韩国人最常食用的零食,男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成,所以可能会有点儿辣,但我觉得越辣越吃!
好吃指数:*****
6。油炸小吃
常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼,地瓜,紫菜包粉条,饺子,蔬菜等很多种(有时候能吃到一些奇怪的油炸食品)。有的人喜欢蘸酱油服用,有的人则喜欢加入炒年糕的辣椒汤食用。
好吃指数:****
7。金鱼烧
在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿,然后放在火上烤,又是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为外形像鲫鱼,所以我一开始以为是有鲫鱼肉馅的类似于包子一样的小吃呢。后来吃过以后才知道就是豆沙馅的“包子”,
好吃指数:*****
8。肉串
鸡肉串,火腿肠,糕,鸡蛋等多种,油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。个人比较喜欢鸡肉串(�9�8�7�9�4�7),但是每一家的鸡肉串由于火候和辣酱的不一样,味道会差很多,个人比较喜欢嫩嫩的鸡肉串,每次和甜不辣同时点,可以吃到饱。
好吃指数:*****
9.紫菜包饭
不用多说来,太普遍的小吃了,有时候早饭就用它解决了
在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜,鸡蛋条,人造蟹肉,菠菜等4~5种材料后卷好,然后用到切成小块食用。除了大的包饭外,还有迷你紫菜包饭,一口一个,吃起来非常方便。尤其要隆重介绍一下韩国全州全北大附近的紫菜包饭专门店,可以把紫菜包饭做到及至,用来做紫菜包饭的材料很多,口味数不胜数,让人忍不住每一种都想要尝试,你可以在里面吃到饱直至撑都舍不得出来(嘿嘿,其实是我啦,实在是太好吃了)
好吃指数:****
10.蚕蛹
虽然本人不敢吃,但是还是要说一下这个玩意儿,在汉城的时候,因为汉大旁边就是冠岳山,每天前来登山的人数不胜数,学校门口的小摊卖这个的也很多,大部分上了年纪的人喜欢这个食品,我倒是很少看到年轻人吃的,当初看到满大街的卖这个的时候,有点吃惊,“这个能吃么?”。它是用在食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟,是韩国的大街上非常常见的零食。
好吃指数:(因为没有亲自吃过,不知道)
11。米肠
在猪肠内加入粉条,葱,绿豆芽,蘑菇等各种烹调好的材料后放入锅中煮熟。一般吃它的时候,都是要一人份的,除了米肠外,老板还会给你切上一点用盐水煮熟的猪内脏(猪心,猪肝,猪肺,猪肚什么的,一股脑儿的一起切一盘),搭配着吃。我比较喜欢把米肠泡在甜不辣的汤里蘸着吃,但是大部分的韩国人是用盐蘸着吃的。
这个像炒年糕一样受到人们的喜爱。
好吃指数:*****
2013-08-18
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说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有美食。 都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的第一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。 韩国有一种小吃,类似中国的年糕,圆柱形,长长的被切成一小截一小截,放在煎锅里用红红的辣酱拌了,煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。 煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。类似中国的饭食还有饺子,大多是煎饺、蒸饺,馒头也有,只是都带甜甜的馅,好像厚皮的豆包一样。 韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面,食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了! 韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉,就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。 一次,有位朋友请吃牛排汤,我想一定很好吃。端上来一看,砂锅里孤零零几块大排,清汤里洒着几点葱花,味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。 拌饭也是韩国有代表性的美食,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。 韩国人很讲究滋补,他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟,蘸盐吃,据说很有营养。说起汤来,还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤,味道很鲜美。 虽然我并不很爱吃韩国饭,但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响,比较注重形式,讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点,拿在手上,沉甸甸的,上面刻着精美的各色花纹图案,吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时,我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉,捂了好大一会才发现里面有米饭。 可能是泡菜多的缘故,盛泡菜的器皿也就丰富多样,方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是,他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀,吃冷面时剪断长长的面条,吃泡菜时剪泡菜,吃烤肉时剪烤肉,总之,是用餐时非常重要的角色。 在韩国的饭馆吃饭,一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴请时,这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去,要多大空间随时可以变化调整,十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边,房间多长桌子就可以拼多长,这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。 韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说,喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时,拿着自己的酒杯,递给对方,倒酒半杯,被敬者转身、背脸、仰头喝酒,再回敬。喝酒时给人一个后脑勺,真有意思。
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可丽饼,也叫魔法薄饼,薄薄的煎饼上,涂上厚厚一层香醇的巧克力榛子酱,香脆可口,细腻润滑。配上谷物、草莓、香蕉内馅,保准让你吃一口就会爱上它。
拐杖冰淇淋:把冰淇淋蛋筒做成拐杖的摸样,再往里面注入冰淇淋,不仅外形新颖独特,味道也很不错,多种口味可供选择,情侣们还可以将两个拐杖拼到一起组成心形,长长久久之意。
香肠串:包裹着年糕的香肠串在一起,光是看着就很诱人。咖喱味、辣味、原味等不同口味的香肠放在铁板上煎烤,香肠会散发出浓浓肉香,喜欢吃肉的朋友们绝对不能错过.
黄油鱿鱼:说到烤鱿鱼,一定能诱惑倒一批喜欢海鲜的吃货们。用香喷喷的黄油烤制出的由于是不是也别让您心动呢?烤鱿鱼是韩国人一边逛街一边食用的人气小零食。它在向你招手哦。快来!
巧克力草莓:新鲜甜美的草莓上面裹上厚厚浓郁的巧克力,这种把女孩子最喜欢的两样食物结合在一起的美妙合作,看起来就超级好吃的样子,一定要多吃上几颗。
拐杖冰淇淋:把冰淇淋蛋筒做成拐杖的摸样,再往里面注入冰淇淋,不仅外形新颖独特,味道也很不错,多种口味可供选择,情侣们还可以将两个拐杖拼到一起组成心形,长长久久之意。
香肠串:包裹着年糕的香肠串在一起,光是看着就很诱人。咖喱味、辣味、原味等不同口味的香肠放在铁板上煎烤,香肠会散发出浓浓肉香,喜欢吃肉的朋友们绝对不能错过.
黄油鱿鱼:说到烤鱿鱼,一定能诱惑倒一批喜欢海鲜的吃货们。用香喷喷的黄油烤制出的由于是不是也别让您心动呢?烤鱿鱼是韩国人一边逛街一边食用的人气小零食。它在向你招手哦。快来!
巧克力草莓:新鲜甜美的草莓上面裹上厚厚浓郁的巧克力,这种把女孩子最喜欢的两样食物结合在一起的美妙合作,看起来就超级好吃的样子,一定要多吃上几颗。
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2013-08-18
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韩国拌饭,辣白菜,海带汤,韩国烤肉,炒糯米!
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2013-08-18
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拌菜
泡菜
炒年糕
泡菜
炒年糕
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