酸奶果冻怎么做?

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一个世界的海角

2020-04-26 · TA获得超过2.4万个赞
知道大有可为答主
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绿萝和相机
2019-05-21 · 优质视频达人
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绿萝和相机
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果冻小吃

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郝开心
2019-05-21 · 优质视频达人
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郝开心
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如何做果冻?

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李丹辰
推荐于2016-07-19 · 知道合伙人星座行家
李丹辰
知道合伙人星座行家
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中华风水 协会副会长、高级预测风水学专家

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  材料
  明胶………………2勺(7g)
  水………………………4大勺(60ml)
  牛奶……………………1/2杯(100ml)
  鲜奶油…………………1/2杯(100ml)
  纯酸奶酪………………1杯(200ml)
  砂糖……………………5大勺(50g)
  柠檬汁………………3大勺(45ml)
  做法
  1、加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。
  2、加热牛奶与鲜奶油,加入步骤(1),直到完全溶解。
  3、加砂糖于酸奶,直到变得滑软。
  4、将步骤(3)与柠檬汁倒入步骤(2)中,混合搅拌。
  5、再倒入容器或杯子里,冷却凝固即可。
  小诀窍
  1、酸奶添加少许玉米粉,可帮助凝结,并使口感更滑嫩。
  2、如果喜欢还可以与其它水果一起吃,味道也特别的好。
  3、明胶:应该说是吉列丁片是明胶,因为鱼胶粉,吉利片,吉利丁,吉利粉,是指不同形状的明胶,吉利是明胶英文单词的译音。一般大超市都有卖的。
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匿名用户
2013-08-19
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酸奶果冻的制作材料:
主料:明胶……………… 2勺(7g)水……………………… 4大勺(60ml)牛奶…………………… 1/2杯(100ml)鲜奶油………………… 1/2杯(100ml)纯酸奶酪……………… 1杯(200ml)砂糖…………………… 5大勺(50g)柠檬汁……………… 3大勺(45ml)

教您酸奶果冻怎么做,如何做酸奶果冻
1. 加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。

2. 加热牛奶与鲜奶油,加入程序1.直到完全溶解。

3. 加砂糖于酸奶,直到变得滑软。

4. 将程序3.与柠檬汁倒入程序2.混合搅拌。

5. 倒入容器或杯子里,冷却凝固。
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