Question

高压锅怎么弄盐焗鸡?

用高压锅怎么做盐焗鸡？

Answer 1

准备材料：

土鸡、盐焗粉、姜片、葱段

做法：

1、提前一天把盐焗粉涂抹在鸡身上，装入保鲜膜存放冰箱一夜。

2、取出腌制一夜的土鸡，再把适量的盐焗粉抹在鸡身上。准备入锅。

3、取电压锅，在锅底铺上姜片和葱段，并加适量的水。

4、将鸡放入锅中。放入电压锅按做饭按钮。等响声响起，可以开锅就大功告成。So easy!

5、盐焗鸡出锅啦！

Answer 2

用料

鸡翅根 1斤
老姜 一块
大葱 1根
盐 2茶匙
芝麻香油 3汤匙
料酒 1汤匙
高压锅盐焗鸡的做法
1.老姜一半切丝，一半切片，大葱切段
鸡翅根洗净,用厨房纸吸干水分，在肉厚的地方划两刀，加入1汤匙芝麻香油、盐、料酒、姜丝抓匀，腌制1个小时以上至入味。
高压锅里加入2汤匙芝麻香油,放入姜片和葱段，将腌好的鸡翅根连同姜丝一起倒入锅中1，盖好盖子大火上汽后，转中小火再压8分钟即可。

Answer 3

哈哈哈，这个我前天刚刚做。买包盐焗鸡粉，均匀涂抹鸡的全身，然后切姜片垫在底下，切厚点，怕糊，然后往里面倒油垫底，防止姜还有鸡肉糊，注意放了盐焗鸡粉就不用再往鸡身上和肚里抹盐了，把鸡放进去。大概20~30分钟，我是玩了一局LOL，然后就可以出锅了，那个香啊~

Answer 4

这个有点难。不过有个方法可以试一下。冷水下锅，一碗就好，用三角架上面放一蒸格，最好是竹制的或铝的，刚好锅那么大，上面铺纱布，放粗盐，包好的鸡用盐盖好。盖好盖烧开2分钟关火，让其慢慢冷，并让蒸汽排尽。试一两次看效果决定减多少水，这是个技术活哦

Answer 5