Question

塑化剂是什么东西啊？用来干什么的？

Answer 1

你好：

什么是塑化剂？
塑化剂（DEHP）就是一种可以让硬的塑胶软化的可塑剂，不可以吃。市面上有些塑胶罐或保鲜膜用的“PVC塑胶”就是加了塑化剂后变比较软的塑胶。这种塑化剂是有毒的，所以欧盟好几年前开始就禁止商家使用PVC材质的塑胶制品。

什么是起云剂？
起云剂是一种可以吃的食品添加物，基本上是淀粉混沙拉油等其它物质产生的。为什么要加起云剂在饮料里？因为会让饮料看起来“雾雾的”，为什么要“雾雾的”，因为运动饮料、果汁等饮料若外表看起来没有一层雾雾的，消费者就不会有感觉，没有感觉就不会买。所以商家为了要增加饮料的可看性，而添加起云剂。

为什么起云剂会被黑心加入塑化剂？
起云剂很容易腐败。为防止腐败，正常做法是在里面添加防腐剂（可以吃，但对身体不是很好）或调整酸硷度PH值（可以，但对健康也不是很好）。但加防腐剂和改酸硷值成本比较高，所以不肖商人就改用低成本但不能吃的塑化剂来代替防腐。

那我们该怎么办？
人一天肝脏肾脏可以排泄掉的添加物（ADI, Acceptable Daily Intake），安全系数是 1/150。也就是说每天吃的食品添加物最好不要在150种以上。但是，一根炸鸡中所含的添加物就已经15种，所以每天要吃超过 150 种是一件很容易达到的事。 所以我们应该尽量均衡饮食，少喝饮料，并且维持正确的饮食顺序，先喝汤汤水水再吃固体食物，让身体自然保持通畅，就算吃到毒素，也能很快的排出去，不会堆积在身体里变成负担。

追问

谢谢你