Question

什么是玉米青贮，他和玉米秸秆的区别是什么，玉米青贮和玉米黄贮的区别又有哪些，请解释详细些

Answer 1

青贮玉米是将新鲜玉米（玉米籽粒和秸秆未成熟）存放到青贮窖中（即进行青贮），经发酵制成饲料或工业原料。青贮玉米是鉴于农业生产习惯对一类用途玉米的统称。青贮玉米与普通籽实玉米不同，主要区别是：1、青贮玉米植株高大，在2.5~3.5m,最高可达4m，以生产鲜秸秆为主，而籽实玉米则以产玉米籽实为主。2、收获期不同：青贮玉米的最佳收获期为籽粒的乳熟末期至蜡熟前期，此时产量最高，营养价值也最好，而籽实玉米的收获期必须在完熟期以后。3、青贮玉米主要用于饲料，而籽实玉米除用于饲料外，还是重要的粮食和工业原料。

Answer 2

玉米青贮和玉米秸秆、玉米黄贮都是与玉米相关的不同处理方式。
1. 玉米青贮：青贮是将收割的鲜（青）秸秆粉碎后直接窖贮、装袋或打捆包裹贮藏的一种技术。青贮料经压实密封，在适宜的湿度条件下，自身所含有的微生物乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使贮料内部的pH值降到4.5左右。此时，大部分微生物都会停止繁殖，最后乳酸菌也被自身产生的乳酸所控制而停止生长，从而达到青贮的目的。由于青贮要求秸秆含水率在60%～70%之间，含水率过低时便不能作业，因此受到时间上的限制。
2. 玉米秸秆：玉米秸秆是玉米生产中的一种副产品，主要由纤维素、木质素等组成，是牛、羊等家畜的粗饲料之一。
3. 玉米黄贮：黄贮是利用己变干（黄）秸秆做原料，经机械揉搓粉碎后，加适量水和生物菌剂，压捆以后再装袋贮存的一种技术。
玉米青贮和玉米黄贮的主要区别在于处理的时间和原料不同。青贮是在玉米秸秆还保持青绿的时候进行，此时秸秆的含水量通常在60%~70%之间，而黄贮则是利用已经变黄的秸秆做原料，含水量较低。