尸毒是什么??
尸毒主要是在腐烂的动植物遗骸中含有的生物碱。虽然某些生物碱的确能够导致食物中毒,但是在人类发现细菌之后,因为尸毒理论不可靠,连“尸毒”一词也不再出现在学术场合。
由于动物被杀时的极度恐惧和巨大痛苦,使体内的生化作用产生了极大的变异,致使毒素遍布全身,尸体完全被毒化。
动物身体中的毒素,包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排泄物及持久性有机污染物POPs,遍布在血液与身体组织之内,因而提出中肯的见解:“若是与肉类中所含的56%不净的水分相比较,从坚果、豆类、谷类中所得到的蛋白质,显然要纯洁多了。”
正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样,动物在极度危险的情况下,体内会产生极大的生化异变。当它们面临屠宰,为了活命而极度挣扎时,体内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素会异常分泌。
死后,大量的荷尔蒙便留在了肉中,随后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出:动物死尸是种富含大量毒素的物质。
扩展资料:
当动物被杀之后,尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。不像植物,细胞壁坚硬且循环系统单纯,腐败很缓慢。很快,在肉类中一种名为“尸毒”的变性物质就显现了。
医学检验证实:肉类腐坏所产生的细菌,少则每公克10万个,多则每公克9000万个,普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌。肉中的病毒很多在高温、高压、低温、X光或紫外线处理后仍具有生物活性。
参考资料来源:人民网-爱吃肉有致命危险?小心吃到“尸毒”
参考资料来源:百度百科-尸毒
推荐于2017-11-26
首先我们从化学本质上来理解尸毒:尸毒的成分主要是在腐烂的动植物遗骸中含有的生物碱。因为“尸毒理论”不可靠,连“尸毒”一词也不再出现在学术场合。尸毒究竟是什么,民间有很多种说法。但医学上,一直都没有“尸毒”这个词,而是有“尸胺”。尸胺是一种在动物身体组织腐烂时由蛋白质水解产生的具有腐臭气味的化合物,常温下为浆状液体,深度冷冻可凝固结晶,是一种具有一定毒性的二胺。尸胺在空气中发烟,能形成二水合物。
由此可见,传说中的“尸毒”是动物尸体腐烂而产生的毒素,而不是“动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦,使其体内生化作用发生极大变异,从而产生强烈的毒素”。如果这样产生的毒素可以致死,那么人类早就灭亡了。因为动物的这个机制与人类是一致的,人类在产生各种不良情绪,比如嫉妒、愤怒、恐惧之时,也会产生毒素注入血液。
素食主义者把“没有处理好的尸体”中的毒素强行“挪移”到经过妥善处理的肉食食品上,本来就是一种荒谬的逻辑。只要经过冷冻处理或高温消毒,让有机物质腐化的细菌就不能生存,也就没有了毒素。所以符合卫生安全的肉食都可以放心使用。素食主义者可以在脑内把这逻辑用于克制自己食肉的欲望,但是,对于没有履行素食主义的普通人来说,这中荒谬的逻辑是没有意义的,素食主义者也不应把自己的食素原则强加到别人身上。
2013-08-19