红枣要煮多久？
红枣本身生吃都可以，一般煮5到10分钟就好了。红枣泡水时，3-5分钟即可。
1、红枣泡水是很多女性食用的方式，但这并不意味着整颗红枣放进水里冲泡就会产生最好的效果。红枣果皮坚韧不好消化，必须将其掰开再冲泡，这样使得红枣里边的营养成分充分融入水中，在喝红枣的同时被人体最大程度地吸收。
2、新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。增强人体免疫力：大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、红枣是补血气的。
3、吃了对身体是有好处的红枣是天然的美容食品，泡水喝也是不错的，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。
4、红枣泡水一次一般是放三四颗就好了，根据水的多少适当放一些就可以了。并且可以反复冲泡。之不过，一定要先去掉核，以免燥热。
红枣泡水最好是将红枣去核，切片，晾晒干，收藏好，用的时候，取几片，加入适量的开水冲泡。家中长备红枣水，每日弄好后就当水或一般解渴饮料喝。
扩展资料：
红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。（注意：新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。）
红枣(去核)150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
红枣要煮25分钟。
煮红枣先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
扩展资料：
煮红枣的注意事项：
1、吃完煮红枣之后，不要马上吃高蛋白食物
不要在吃完枣后立即吃高蛋白食物，例如海鲜和乳制品，原因是维生素C能使这两种食物中的蛋白质凝集不易吸收，所以在吃完枣两个小时以后，再吃高蛋白食物。
2、服用退烧药的时候，禁止吃煮红枣
服用退烧药的同时吃枣，容易形成不溶性复合物，降低初始吸收率，大枣是一种含糖量高的食物，所以还是小心食用。
参考资料来源：凤凰网-红枣的食用方法
参考资料来源：人民网-吃红枣的方法大有讲究 6个禁忌一定要了解
最好提前拿水泡一下，然后再煮快一些，一般不用煮太久，可以煮5到10分钟就可以。
煮的时候多看一下，红枣要整个下锅煮，煮到皮稍有点裂开就可以了。
在红枣的各种吃法中，煮着吃营养最不易不流失。热心读者郁女士向本报提供一种巧煮美味营养红枣的方法。
首先把洗过的干枣放入锅中，然后加入三倍的凉水，用旺火烧开，持续一会后，会看见上面出现很多白沫子，其中还会有些许白渣子，这时候拿把勺将这些白渣子尽量撇去。由于这些白渣子会不断出现，所以这个撇的过程基本要持续二十分钟左右。待到白渣子基本没有后，再把火关小，一直煮上一个半小时左右，等汤几乎收干后就可以装盘晾凉吃了。
