2014-03-11
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“人参果”系多年生草本植物,是一种新型的亚热带水果。“人参果”英文称为SOLAMWN MUICATNM。果实营养成分非常丰富,含有多种对人 体有利的微量元素。“人参果”系多年生草本植物,原产南美的安第斯山北麓。目前世界上,只有新西兰和澳大利亚把它作为亚热带水果进行商品生产,畅销日本、欧美。近几年引入我国后通过栽培实践和不断探索,在我国很多地区都取得了栽培管理经验。人参果独特的优点是: 一、连续结果期长:在15-30度范围内均可不断开花结果。北京地区开花结果的规律是:从4月中旬至次年1月不断开花结果,前期6-8月上旬开花坐果率较高;后期10月下旬至11月中旬开花坐果率较高。 二、果实成熟期特殊:前次果实成熟是8至10月份;后次从12月至2月中旬。如采取特殊的栽培方法,可以做到四季均有鲜果上市,可谓水果佳品。 三、人参果果实营养高:在我国多数地区由于日照长、温差大,适合人参果生长,“人参果”成熟时果皮呈淡黄色,并有紫红色条纹,果食品质好,其果肉爽多汁,清香味美,可溶性固形物10.6%,具有低糖和低脂的特点。可食率占95%以上,含多种微量元素,富含VC(每百克果肉含量为200毫克),并含钙、钼、钾、铜、锌、铁、硒等十几种对人体有益的微量元素,其中硒含量最高,硒能激活人体细胞,增强细胞活力,具有防癌和抑制心血管病的作用,人参果能补充人体所需的硒元素而被誉为“生命火种”、 “抗癌之王”,同时钼也具有防癌作用,并对高血压和糖尿病患者有益。因此“人参果”是一种高营养水果。 四、美化环境的新秀:“人参果”的植株高度平均为100厘米左右,由于萌发分枝多,经修剪后,茎杆瘤状突出,美观漂亮。如作盆景种植在房顶或阳台上,丰硕的果实垂吊于阳台上更令人兴奋和感叹,放于室内,清香四溢,既可食用又可观赏,具有很高的庭院开发价值。 五、良好的青饲料:“人参果”分枝萌发力极强,其嫩枝叶是畜禽的良好青饲料,经试喂猪、牛、羊、兔都爱吃,长期饲喂也不会发生厌食现象。每亩人参果每年可修剪2500-4500公斤嫩叶作为青饲料。 六、见效快、产量高: 适期播种至收获7-9个月,栽培至收获3-5个月,单株全年挂果20-30个,最高可达50个左右,单果重100-200,最重500克。单株产量2-3公斤,亩植2500-3000株,亩产4000-5000公斤。 七、人参果果实具有多种食用方法:可作水果生食,也可作为蔬菜凉拌、炒食、浇汤;可炸、蒸、焖、炖等;可加工罐头、果汁、饮料。 八、成熟果实较耐储藏:在自然温度条件下,完整无损的果实,在室内可储藏40-60天。人参果成熟后可长期挂留枝上不摘,自然储期3-4个月不落果,是其它蔬菜水果无法比拟的故可自然调节四季供应鲜果。 九、适应性广:我国广大地区都可以根据自己的条件加以利用。寒带地区主要利用夏秋季;热带、亚热带地区除高温外,四季基本适宜。温带地区冬季应适当防寒。目前尚未发现特殊病虫害,栽培管理也不太复杂。 十、利用年限长 经育苗或栽植成功后,热带、亚热带地区,植株基本可安全越冬。温带、寒带地区可采取薄膜盖苗保温越冬。因此省去了每年育种的繁琐程度。 由于“人参果”具有上述众多的独特优点,它在我国的种植成功,标志着又一新物种适应了我国气候条件,并且对我国植物研究活动及市场需求带来积极的作用,随着进一步对它的开发和研究,它的效益及价值将会更明显。
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2014-03-11
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人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品,具有很大的开发价值。
我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名“茄瓜”,现我国各地通称为“人参果”。
这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多.但应视为一物。这可能是因我国刚引进时,各地取名不一所致。从植物分类学讲,应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用,故又称其为人参果。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后,即在社会上产生了很大的反响.激发了人们的好奇感,这可能是与《西游记》中所说的吃人参果长生不老”而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木.在我国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。
我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名“茄瓜”,现我国各地通称为“人参果”。
这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多.但应视为一物。这可能是因我国刚引进时,各地取名不一所致。从植物分类学讲,应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用,故又称其为人参果。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后,即在社会上产生了很大的反响.激发了人们的好奇感,这可能是与《西游记》中所说的吃人参果长生不老”而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木.在我国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。
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2014-03-11
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白色的,大小跟猕猴桃差不多,外面有点像鸭梨,但是更细嫩些!入口味道很淡!
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白色的,大小跟鸡蛋差不多,外表光亮光亮的,入口味道很淡,应该说是一股清什么的味,怪怪的,可以说N不好吃
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白色的没有什么味道,曾经在云南昆明吃过一次白色带点紫色的人参果,很好吃
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