福建的旅游资源丰富而且独特。厦门市鼓浪屿风景名胜区（2007年）、南平市武夷山风景名胜区（2007年）、福建省土楼（永定·南靖）旅游景区（2011年）、福建省三明市泰宁风景旅游区（2011年）、泉州市清源山景区（2012年）、宁德市白水洋-鸳鸯溪旅游区（2012年）、宁德市福鼎太姥山旅游区（2013年）等7个国家AAAAA级旅游景区景色奇异秀丽。
著名景点
福州：
三坊七巷、鼓山涌泉寺、福州仓山旧领事馆区遗址、福州西湖、马尾船政学堂、福州熊猫世界、福州国家森林公园、石竹山、青云山、海坛岛
厦门
鼓浪屿、园林植物园、集美嘉庚公园、海沧大桥旅游区、日月谷温泉主题公园、天竺山森林公园、胡里山炮台、园林博览苑、同安影视城、翠丰温泉旅游区、海沧青礁慈济祖宫景区、北辰山旅游景区、方特梦幻王国、环岛路、中山路步行街、南普陀寺、厦门大学、台湾民俗村、五缘湾湿地公园、梵天寺、大嶝小镇·台湾免税公园、灵玲国际马戏城
漳州:
南靖土楼、东山岛、三平寺、马銮湾、火山地质公园、抽象画廊、云水谣、云洞岩、灵通岩、龙池岩
宁德:
白水洋、太姥山、白云山（世界地质公园）、翠屏湖 、临水宫
龙岩：
古田会议会址、冠豸山、永定土楼（世界文化遗产）、汀州古城墙
泉州：
五里桥、清源山老君岩、崇武古城、清净寺、洛阳桥
三明：
桃源洞、天鹅洞、狐狸洞、泰宁丹霞地貌（世界自然遗产）
莆田：
广化寺、湄洲岛
南平：
武夷山（世界自然与文化双遗产）、万木林及归宗岩风景区
特产
福州特产：寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
莆田特产：盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品，龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。
龙岩特产：连城地瓜干、连城白鹜鸭、连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、河田鸡等。
泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和青梅、芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“七大名果”；还有各种海产干货、片仔癀牌片仔癀、八宝印泥、片仔癀珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精，布袋戏等。
厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
南平特产：武夷岩茶（大红袍）、竹笋、香菇、莲子
宁德特产：茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外，宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等海珍品。
冠豸山位于连城县城东1.5公里处，平地拔起，不连岗以自高，不托势而自远，外直中虚，方圆四十里，为福建省“十佳”风景区之一，也是国家级风景名胜区。 冠豸山开发始于宋元佑年间，在石门湖筑亭建阁，植以松竹，成为吟诗斗酒之地。元朝至正年间，县尹马周乡辟为名胜，到了明代，垒城开池，筑南北，堑关墙，凿石磴，建书院，成为“上游第一观”。 冠豸山山峻石奇，远望 乐途游民部落五周年 2007西藏圣地婚礼 航空旅行白皮书 黄金周出游全攻略 如欲放的莲花，又名莲花山。因其峰似巨冠，故名冠豸。山中风景秀丽，独树一帜。苍玉峡逶迤而入，一石若悬，流泉从石间穿过，声出峡谷中，潺潺不断，逾半山处，巨石之上立一松风亭，游人在此倾听涛声，欣赏红杜鹃，分外悦目赏心。半云亭筑在山间突出部，仰崖上古树，郁郁苍苍，如在半天。至滴珠岩，高壁峭立，独留一面，明代名儒黄公甫题刻“冠旨”两字，字径数尺，苍劲雄健。旁有乾隆翰林朱阳镌刻的“上游第一观”五字，是为闽江、九龙江、汀江发源地之一的佐证。过滴珠岩为芳兰谷，谷中兰花香馨远袭。南面是石园，为清朝林赤章读书处，岩洞深邃，可容数十人，岩顶石花丛植，雨天水从五老峰峥淙泻落，又名“天上来”。过修竹径，越桃源涧，吞红咽绿，上十余折，即为金字泉。金字泉边有一水塘，名“清如许”，一线天倒映其中，成天地两线，更添情趣。上有项南同志题写的“万峰朝斗”四个大字，过了一线天，便是“白云深处”，旁有仙人所凿的玉女池，平日仙水盈池，民间传说冠豸山五姐妹常在此沐浴，得一冰肌玉骨之身。在白云深处登五老峰，眺望城区，村舍错落，田畴如画，楼宇林立，九曲文川，缭绕如练；后眺倚势，层峦叠嶂，笏峰屏列，万石纷披。灵芝峰下为灵芝庵，折北行至小半山，相传唐欧阳仙曾在此炼丹。“照天烛”从旁壑中拔地而起，绝无依傍，如红烛高照，傲然燃空。照天烛旁边为莲花洞、五姐妹石。莲花洞内有石椅石桌，在此小憩，山岚飘逸，凉意袭人，前观五姐妹石，身姿娉婷，神态各异，令人遐思。寿星峦上，石栏曲折，长寿亭傲然立于飞云树影之中。旁有我国著名书法家罗丹篆写的“人长寿”三字。冠豸山东南有石门湖，潭深壑浅，湖清山秀，酷似一块翡翠镶嵌在冠豸山的奇峰险壑之中。登艇游览，山环水绕，沿途可欣赏“渴马饮泉”、“大象戏水”、“猴狲撞钟”、“三姐妹石”、“疯僧戴帽”等胜景。 冠豸山历代留下许多摩崖石刻和楼台亭阁及书院等人文景观。今尚存半云亭、松风亭、东山书院、修竹书院、灵芝庵等以及摩崖石刻40余处。最为珍贵的有林则徐登临冠豸山，存于东山草堂的手书的横匾“江左风流”，清乾隆名士《四库全书》总纂纪晓岚，在任福建提督学院时题写的“追步东山”的墨宝。 近年来，冠豸山风景区的建设有很大发展，重修了游山道路，植树种花十余万株，修建了长寿亭、凝碧山房和旅游场所，凿通了最佳游程“先水后山”的后区道路，购置了游湖游艇，改善旅游服务设施，每年接待游客近十万人，赢得海内外游客的青睐和赞誉。
诏安的旅游，并没有发展起来，正因为如此保持了它的原汁原味，景点：乌山红色之旅、九候岩山石水之美、悬钟古城海边灵秀、金光明寺晨钟暮鼓，惊险刺激的哈溪漂流，傲雪寒冬的梅花园，怪石嶙峋的石脚桶……
诏安还有很多特色的小吃美食、诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档，
诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱，大街晚上的甜汤摊位常常人满，体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝管是夜宵还是午晚餐，都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。
诏安的猫仔粥，各家有各家的煮法，懒得煮的就去保钦家或者五一菜市场边上的猫仔粥店里来一份。
另外麦熟估计整个中国只有诏安有，这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃，过了这个时间就没人吃了，特别的味道出门在外的诏安人最是念想。
