Question

新鲜肉类放冰箱冷冻最长能放多少时间？

Answer 1

肉类食品含有丰富的蛋白质，在气温较高时容易腐败变质，在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右，因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅，必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗，根据每次用量将大块肉切成小块，分装在食品袋内随用随取，用一袋取一袋；鲜肉也可用保鲜膜包好，存放在冰箱冷藏室内；如果初步加工一下，如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内，一般放2—3天对鲜味的影响不大。

Answer 2

冰箱质量好点的话在0下10度能保存很长时间，半年没问题。

Answer 3

最多15天,超过了肉就会变质

Answer 4

20分钟

Answer 5

零下十八度半年。