红薯面粉怎么做好吃

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知道小有建树答主
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红薯面粉用得最多,并且为广泛熟知的是作为酸辣粉的原料。所以较为好吃的是酸辣粉,它的做法如下:

用料:红薯粉50g、香葱,蒜,香菜,小米椒适量    

调料:香醋15ml、生抽20ml、老抽5ml、辣椒油适量、食盐1g    

做法及步骤:

1、准备食材。

2、红薯粉先用温水浸泡30分钟。

3、准备一个小碗,加入香醋大约15ml。

4、倒入生抽20ml。

5、倒入老抽5ml。

6、加入食盐约2g,搅拌均匀备用。

7、锅中放入适量清水烧开,加入红薯粉,煮至没有硬芯即可。

8、把煮好的红薯粉放入凉水中。

9、大蒜切成沫。

10、香菜切沫。

11、香葱切沫。

12、小米椒切成丁。

13、把粉捞入碗中,倒入调好的酱汁。

14、加入适量辣椒油。

15、加入蒜,香葱,小米椒,搅拌均匀即可食用。

阿肆说教育
2020-11-12 · 我是阿肆,专注于分享教育知识。
阿肆说教育
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用料

主料;红薯3个面粉2勺。

辅料;油盐适量。

红薯丝饼的做法

1、准备好原材料;

2、红薯切成细丝后放入适量的盐腌制一下;

3、再拌入面粉;

4、如果太干可以加入少许水(注意千万不要加多了),让面粉湿湿的裹在红薯丝上;

5、热锅凉油, 将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层;

6、中小火, 将它们双面煎至金黄即可。

7、可以开吃了。

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小凯的小郭
高粉答主

推荐于2017-12-15 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道顶级答主
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你好,红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦。
红薯饼的做法如下:
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。
做法:
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4. 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

小贴士:
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
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百度网友a91ce93b661
游戏玩家

2019-01-14 · 非著名电竞玩家
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可以将红薯煮熟将面粉和红薯合成一起做成饼口感非常好
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蓉小厨
2019-12-20 · 超过11用户采纳过TA的回答
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红薯粉好吃做法,筷子一搅,锅里一烙,出锅比肉香,放凉了也劲道

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