Question

虾怎么冷冻才能保存的时间长而且鲜?

Answer 1

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Answer 2

为评价软冷冻条件对动物性食物储存的影响，选择动物性食品为研究样品，观察在软冷冻（-7℃）和传统冷冻（-18℃）条件下，食物的外在表观变化和营养成分的变化。结果表明，在适宜的短期储存条件下，软冷冻可以达到人们对食物储存的保鲜要求，而且保持食物的营养素水平。该研究为软冷冻冰箱的开发和研究提供了科学依据

Answer 3

在零下10~20度

Answer 4

放在冰里面