无花果的根、叶、果各有哪些好处?
2013-08-20
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无花果
学名:Ficus carica Linn.
英文名:Fig
科名:桑科 Moraceae
落叶小乔木,高达10米;树皮暗褐色;小枝直立,粗壮无毛。叶厚纸质,倒卵形或近圆形,长10-15厘米,宽8—14厘米,顶端钝,基部心形,边缘波状或粗齿,3—5深裂,表面粗糙,背面有短毛,掌状脉;叶柄长3—7厘米;托叶三角状卵形,淡红色,长约1厘米。隐花果单生叶腋,梨形,长3—5厘米,径3—4厘米,成熟时黑紫色。花期5—6月,果熟期10月。
原产地中海沿岸,我国中南部各省及江苏各地都有栽培。
隐花果生食,有助消化,润肺止咳、清热润肠,根叶能消肿、解毒、止泻;为抗有毒气体能力较强的树种,在离二氧化硫扩散源200米内能正常生长并结果,可在大气污染较严重地区栽植。 繁殖可用扦插法,去年老枝节上剪下枝条,冬季或春初插入苗床,或用芽接法,还可用播种繁殖。果含构椽酸、失水戍糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪及胶质等。
一直以为“无花果”便是真的没有花只有果,可是今天我才知道原来,无花果也是有花的,只不过它的花很隐蔽,人们看不到而已。
无花果果肉无核,营养丰富,风味独特,口感极佳。其主要营养如下:
1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
学名:Ficus carica Linn.
英文名:Fig
科名:桑科 Moraceae
落叶小乔木,高达10米;树皮暗褐色;小枝直立,粗壮无毛。叶厚纸质,倒卵形或近圆形,长10-15厘米,宽8—14厘米,顶端钝,基部心形,边缘波状或粗齿,3—5深裂,表面粗糙,背面有短毛,掌状脉;叶柄长3—7厘米;托叶三角状卵形,淡红色,长约1厘米。隐花果单生叶腋,梨形,长3—5厘米,径3—4厘米,成熟时黑紫色。花期5—6月,果熟期10月。
原产地中海沿岸,我国中南部各省及江苏各地都有栽培。
隐花果生食,有助消化,润肺止咳、清热润肠,根叶能消肿、解毒、止泻;为抗有毒气体能力较强的树种,在离二氧化硫扩散源200米内能正常生长并结果,可在大气污染较严重地区栽植。 繁殖可用扦插法,去年老枝节上剪下枝条,冬季或春初插入苗床,或用芽接法,还可用播种繁殖。果含构椽酸、失水戍糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪及胶质等。
一直以为“无花果”便是真的没有花只有果,可是今天我才知道原来,无花果也是有花的,只不过它的花很隐蔽,人们看不到而已。
无花果果肉无核,营养丰富,风味独特,口感极佳。其主要营养如下:
1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
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2013-08-20
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1、净化空气的植物(推荐)
吊兰、黛粉叶等,对装修后室内残存的甲醛、氯、苯类化合物具较强吸收能力;芦荟、菊花等可以减少居室内苯的污染;雏菊、万年青等可以有效消除三氟乙烯的污染;月季、蔷薇等可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体。在室内养虎尾兰、龟背竹、一叶兰等叶片硕大的观叶花草植物,能吸收80%以上的多种有害气体,净化空气。
特别推荐净化空气植物:吊兰、芦荟、仙人掌、元宝枫、常春藤、绿萝、冷水花、发财树、散尾竹、西府海棠、绿巨人、孔雀竹芋、合果芋、虎尾兰、龙舌兰、一叶兰、龙血树、袖珍椰子、无花果、紫薇、月季、绿宝石、橡皮树、玫瑰花、桂花、腊梅、含笑、昙花、紫藤、石榴、菊花、米兰、蜀葵、丁香、金银花、紫罗兰、君子兰、龟背竹、山茶花、天竺葵、石竹、木香、金橘、扶桑花、松树盆景。这些植物适合在室内和亭园种植,可以获得良好的空气。
2、特殊功效的植物
芦荟、景天等,晚上不但能吸收二氧化碳,放出氧气,还能使室内空气中的负离子浓度增加,因此是大家更好的选择。
3、芳香植物
植物的芳香有抗菌成分,可以清除空气中的细菌和病毒,具有保健功能。如仙人掌、文竹、常青藤、秋海棠气味有杀菌抑菌之力,同时,植物的芳香还可以调节人的神经系统,如丁香、茉莉可使人放松,有利于睡眠;玫瑰、紫罗兰可使人精神愉快,有发奋工作的欲望;夜来香、锦紫苏、驱蚊草等气味有驱蚊除蝇作用。
但香味不能太浓,否则会引起副作用,如丁香久闻会引起烦闷气喘,影响记忆力;夜来香夜间排出废气使高血压、心脏病患者感到郁闷;郁金香含毒碱,连续接触两个小时以上会头昏;含羞草有羞碱,经常接触引起毛发脱落。
4、立体绿化居室的植物
在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀援植物,让它们顺墙或顺架攀附,形成一个绿色的凉棚,可有效地减少阳光辐射,大大降低室内温度。
二、是否存在对人体有害的植物?
一度被传为可促癌的52种植,至今尚没有确切致癌的报道,特别是这52种植物中只有不到10种在园林中种植,家庭栽培的更少,无需担心。但种植下例植物时还是要注意:
1、 夹竹桃
全株有毒;含有多种强心甙,中毒后会恶心呕吐、腹泻,可致命;
2、 水仙花
鳞茎有毒;含有石蒜碱等,中毒后会呕吐、腹痛;一品红其白色浮汁有毒,人体接触后能引起皮肤红肿,误食后会呕吐、腹痛;
3、 万年青
内含草酸和天门冬毒等,如果误食可致口腔、咽喉、食道、胃肠粘膜等灼伤,甚至损害声带。
中国预防医科院病毒所曾毅院士对植物所含物质的促癌作用进行了研究,从1693种中草药和植物中共检出18个科中的52种植物含有促癌物质。这些植物多属大戟科和瑞香科,其中铁海棠、变叶木、乌柏、红背桂花、油桐、金果榄等一些市民家中及公园里常见的观赏性花木均含有促癌物质。
52种致癌植物包括:石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆付柴等。
其他也有说以下植物有毒:凤仙花、虎刺梅、石蒜、一品红、水仙花、郁金香、含羞草、紫荆花、马蹄莲、夜来香、百合花、八仙花,不管怎样,这些植物要谨慎种植。
三、居室植物摆放建议
1、 卧室
适合仙人掌、仙人球等。不宜摆放过多植物,不适合香气浓烈的植物,不利睡眠;
2、 书房
适合红掌、兰花等高雅植物;
3、 卫生间
适合绿萝、富贵竹等耐荫、耐湿植物;
4、 厨房
适合仙人掌、冷水花等耐油烟的小型植物。
吊兰、黛粉叶等,对装修后室内残存的甲醛、氯、苯类化合物具较强吸收能力;芦荟、菊花等可以减少居室内苯的污染;雏菊、万年青等可以有效消除三氟乙烯的污染;月季、蔷薇等可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体。在室内养虎尾兰、龟背竹、一叶兰等叶片硕大的观叶花草植物,能吸收80%以上的多种有害气体,净化空气。
特别推荐净化空气植物:吊兰、芦荟、仙人掌、元宝枫、常春藤、绿萝、冷水花、发财树、散尾竹、西府海棠、绿巨人、孔雀竹芋、合果芋、虎尾兰、龙舌兰、一叶兰、龙血树、袖珍椰子、无花果、紫薇、月季、绿宝石、橡皮树、玫瑰花、桂花、腊梅、含笑、昙花、紫藤、石榴、菊花、米兰、蜀葵、丁香、金银花、紫罗兰、君子兰、龟背竹、山茶花、天竺葵、石竹、木香、金橘、扶桑花、松树盆景。这些植物适合在室内和亭园种植,可以获得良好的空气。
2、特殊功效的植物
芦荟、景天等,晚上不但能吸收二氧化碳,放出氧气,还能使室内空气中的负离子浓度增加,因此是大家更好的选择。
3、芳香植物
植物的芳香有抗菌成分,可以清除空气中的细菌和病毒,具有保健功能。如仙人掌、文竹、常青藤、秋海棠气味有杀菌抑菌之力,同时,植物的芳香还可以调节人的神经系统,如丁香、茉莉可使人放松,有利于睡眠;玫瑰、紫罗兰可使人精神愉快,有发奋工作的欲望;夜来香、锦紫苏、驱蚊草等气味有驱蚊除蝇作用。
但香味不能太浓,否则会引起副作用,如丁香久闻会引起烦闷气喘,影响记忆力;夜来香夜间排出废气使高血压、心脏病患者感到郁闷;郁金香含毒碱,连续接触两个小时以上会头昏;含羞草有羞碱,经常接触引起毛发脱落。
4、立体绿化居室的植物
在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀援植物,让它们顺墙或顺架攀附,形成一个绿色的凉棚,可有效地减少阳光辐射,大大降低室内温度。
二、是否存在对人体有害的植物?
一度被传为可促癌的52种植,至今尚没有确切致癌的报道,特别是这52种植物中只有不到10种在园林中种植,家庭栽培的更少,无需担心。但种植下例植物时还是要注意:
1、 夹竹桃
全株有毒;含有多种强心甙,中毒后会恶心呕吐、腹泻,可致命;
2、 水仙花
鳞茎有毒;含有石蒜碱等,中毒后会呕吐、腹痛;一品红其白色浮汁有毒,人体接触后能引起皮肤红肿,误食后会呕吐、腹痛;
3、 万年青
内含草酸和天门冬毒等,如果误食可致口腔、咽喉、食道、胃肠粘膜等灼伤,甚至损害声带。
中国预防医科院病毒所曾毅院士对植物所含物质的促癌作用进行了研究,从1693种中草药和植物中共检出18个科中的52种植物含有促癌物质。这些植物多属大戟科和瑞香科,其中铁海棠、变叶木、乌柏、红背桂花、油桐、金果榄等一些市民家中及公园里常见的观赏性花木均含有促癌物质。
52种致癌植物包括:石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆付柴等。
其他也有说以下植物有毒:凤仙花、虎刺梅、石蒜、一品红、水仙花、郁金香、含羞草、紫荆花、马蹄莲、夜来香、百合花、八仙花,不管怎样,这些植物要谨慎种植。
三、居室植物摆放建议
1、 卧室
适合仙人掌、仙人球等。不宜摆放过多植物,不适合香气浓烈的植物,不利睡眠;
2、 书房
适合红掌、兰花等高雅植物;
3、 卫生间
适合绿萝、富贵竹等耐荫、耐湿植物;
4、 厨房
适合仙人掌、冷水花等耐油烟的小型植物。
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无花果叶用酒精泡后涂抹,可治白癜风,用开水煮后熏洗可治疗痔疮。
无花果根的功效:治筋骨疼痛,痔疮,瘰疬。
无花果的果 功能主治 健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。
无花果根的功效:治筋骨疼痛,痔疮,瘰疬。
无花果的果 功能主治 健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。
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