Question

冬虫夏草真假怎么分辨

Answer 1

真正冬虫夏草具有以下特征：1、闻味道：正品冬虫夏草闻起来就有稍带干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这种味道是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有。之所以会有这种味道是因为冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体。只要掌握了这一味道，就可以放心大胆的辨别冬虫夏草的真假了。2、辩颜色：冬虫夏草的 “虫”的体部分表面呈深黄到浅黄棕色;“草”的部分则呈现枯树枝的颜色，即为深棕色或浅褐色。3、看断面：冬虫夏草的“虫”体折断面呈乳白色，和僵蚕的断面相似;4、认外形：冬虫夏草主体“虫”的部份为圆柱形，颜色较浅，表面有细小的从纵向纹。顶部与“草”连接的部分稍稍膨大，草的部分颜色较深，较细小，所以才称之为“草”，即子座，有柄，常独生，偶有2—3个分枝。
以上是由专业冬虫夏草商城网站“冬虫夏草屋”的药师给您的建议.

Answer 2

冬虫夏草知识介绍：冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体，是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后，砖入松土，到了第二年春季，在虫体的前端长出一条棒状的“草”来，伸出地面。多长于高山上，产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。野生虫草于夏至前后，当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，烘干或晒干，人工培养虫草，待子座长成后采收，晾干即成。
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧，长3至5厘米，直径3至8毫米，表面深棕色，至棕黄色，有环纹20至30个，近头部环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面黄白色。子座单生，细长圆柱形，长4至7厘米，直径约3毫米；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。 冬虫夏草补充信息：炮制：取原药材，除去杂质，筛去泥土。《雷公炮炙论》：“采得后，须骼蒲草重重相隔，入甑内蒸两伏时后，晒干。”炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮，防霉，防蛀。
冬虫夏草具温和平补之性，能平补阴阳，无禁忌。
识别冬虫夏草：购买冬虫夏草时，应将其与凉山虫草和地蚕区分开，避免受骗上当。最简单的方式是从环纹上识别：冬虫夏草环纹粗糙明显，今头部环纹较细，共有20-30条环纹，凉山虫草环纹众多；地蚕只有根痕环节2-11个。 冬虫夏草适合人群：1. 适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。
2. 有表邪者慎服。 冬虫夏草食疗作用：冬虫夏草味甘，性温；归肺、肾经；温和滋补，可升可降；
具有补肺气，益肾精的功效；
主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗，盗汗，肾虚阳痿，遗精，腰膝酸痛，病后体弱。 冬虫夏草做法指导：1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时，可加入25-50克冬虫草，经常食用，可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精，效果也很理想。
3. 治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
4. 治疗贫血、阳痿时，可将母鸭洗净掏空内脏，放入冬虫夏草和佐料，再放在蒸笼中蒸熟后食用。
5. 治疗须发早白，可将白鹅先炒至八成熟，再加入冬虫夏草、料酒等佐料，文火炖2小时后食用。

Answer 3

冬虫夏草的品质以虫长草短、质坚色黄、条整不碎、断面黄白、气香味鲜者为佳。鉴别冬虫夏草要从“形、色、味”三个方面来看。 北京亚之春宝科技是极草系列产品在北京的代理商。在北京翠微、百盛、当代商城、北辰购物中心等各大商超均有专柜，祝您健康。

Answer 4

Answer 5

冬虫夏草是一种珍贵的药材，由于其价格昂贵和市场需求大，市面上有时会出现假货。为了保证购买到真正的冬虫夏草，我们可以通过下面几个方法来辨别真伪：

• 观察形态：真正的冬虫夏草是由虫和草两部分组成。夏草部分是黄色或深棕色的真菌，质地较为坚韧；虫体则是冬天寄生真菌的幼虫的躯壳，一般呈现较坚硬的棕色。伪品可能只有某一部分，或是用其他材料模仿虫草的形态。

• 检查断面：真虫草的断面粗糙，可以清晰地看到颗粒状的种子。假冬虫夏草的断面则通常比较光滑整齐。

• 品尝口感：真正的冬虫夏草泡水后有一股淡淡的草香味，而且草体不容易断裂。假冬虫夏草可能没有香味或有异味，泡水后容易烂断。

• 水浸观察：将冬虫夏草放在水中泡一泡，真冬虫夏草的水会变得微微有些黏稠感，因为其含有多糖类成分；而假的冬虫夏草浸水后，水质变化不大。

• 使用显微镜：冬虫夏草含有特有的真菌孢子和结构，通过显微镜观察可以看到其特定的细胞结构，这是仿制品难以复制的。

• 化验鉴定：到专业的检测机构进行DNA指纹鉴定或化学成分分析，可以准确鉴别真伪。




购买冬虫夏草时，建议选择信誉好、有保障的药店或供应商，并索要相关的品质检验报告。遇到价格异常低廉的产品时要格外小心，因为真正的冬虫夏草由于其生长环境特殊和采集难度大，成本相对较高。购买前做好功课，保证从正规渠道购买，才能最大限度地避免买到假冒产品。