请问这字是如何读音?又是什么意思?
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biàng
http://baike.baidu.com/view/111654.htm?fr=aladdin
“biàng”,巴娘切,音调为第二声(阳平),象声词。笔画复杂,多达56画。 用于陕西关中地区流传的一种面食,即biangbiang面,类似于扯面,但要比通常的扯面宽出许多。其读音汉语普通话中无,乃象声词,谓用力扯面中面条击打案板之声。 "biàng"也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或小孩子 此字出于陕西咸阳的一种小吃“biangbiang面
http://baike.baidu.com/view/111654.htm?fr=aladdin
“biàng”,巴娘切,音调为第二声(阳平),象声词。笔画复杂,多达56画。 用于陕西关中地区流传的一种面食,即biangbiang面,类似于扯面,但要比通常的扯面宽出许多。其读音汉语普通话中无,乃象声词,谓用力扯面中面条击打案板之声。 "biàng"也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或小孩子 此字出于陕西咸阳的一种小吃“biangbiang面
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