铁板鱿鱼一般烤多久

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蝶恋飞28
2014-06-17 · TA获得超过3.4万个赞
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流行街头铁板鱿鱼的做法

食材准备 :
  主料:鲜阿根廷鱿鱼1000克 姜茸50克 蒜茸50克 葱茸80克 鱼骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克、鱿鱼 好火计铁板鱿鱼培训
腌制剂(好火计特制的)200克,色拉油各适量。

制作方法 :
 (1).鲜鱿鱼除去内脏,撕去外膜洗净,,切成4厘米长、2厘米宽的条,纳盆,用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟,最后放入腌汁拌匀。
 
 (2).用特长号专用鱿鱼之签从鱿鱼片中间穿过,保证每串穿30克左右的鱿鱼。
 
 (3).大块平底铁板置火炉上,放入色拉油烧热,再把鱿鱼串平铺在铁板上,用中火烤熟(中途翻面),即可。
百度网友0997aeb
2014-06-17
知道答主
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