Question

哪些食物可以抑制肿瘤生长

Answer 1

　你好，可以抑制肿瘤生长的食物有十字花科植物：卷心菜、菜花、萝卜、白菜、油菜、荠菜、大头菜、榨菜、芥菜等蔬菜中含有黄酮类或吲哚类化合物，可诱导酶的合成并提高其活性，从而增强抗癌防癌能力。

　　水果：苹果、大枣、菠萝、猕猴桃、柑橘等水果对肿瘤有一定的抑制作用。百合、山楂、核桃、中华猕猴桃等水果有抗突变作用。曾有依靠水果战胜癌症的例子，如英国一位晚期膀胱癌患者坚持每天喝14杯胡萝卜汁及苹果汁，两年后肿瘤不药而愈。

　　含多糖类食物：香菇、猴头菇、银耳、海带、猕猴桃、冬虫夏草等食品中含有多糖复合物，多糖复合物可以通过提高机体免疫功能达到预防与控制肿瘤的目的。

　　水产品：许多海洋生物如海参、牡蛎、食用蛤类、乌贼等提取物已经被证实具有抗肿瘤作用，而乌龟、甲鱼、鳗鱼等是常用于癌症病人术后滋补气血的佳品。

　　大蒜与生葱：大蒜及生葱是常用的蔬菜，最近的研究发现它们能防止消化道癌症的发生。生葱及大蒜均能降低胃内亚硝胺的产生;另外大蒜中较高含量的微量元素硒也与其抗癌、防癌作用有直接关系。

Answer 2

食物中的生物活性成分对细胞中很多失控的分子通路有调节作用，而这些通路与多种癌症的发生和形成有关。使用食物活性成分作为癌症预防物质的一个突出优点就是，即使长期使用它们也基本不呈现任何副作用，而很多癌症治疗药物长期使用会有严重的副作用。因此食物中的生物活性成分成为癌症化学预防的最佳搭档。植物化合物是存在于水果、蔬菜、谷物或其它植物部分中除了营养素以外的生活活性化合物。比如大蒜中的大蒜素、生姜中的姜辣素、绿茶中的多酚、西兰花中的萝卜硫素、番茄中的番茄红素、葡萄皮中的白藜芦醇、姜黄中的姜黄素就是植物化学物质。经常吃这些食物，能够降低癌症发生风险，是癌症化学预防的一种方式。在癌变的早期或癌细胞形成过程中，利用毒性较低的植物化合物抑制前体化合物形成真正的致癌物，并阻止其与细胞内的大分子如DNA、RNA或蛋白质发生接触和反应，直至将其完全排出体外；或通过逆转、阻断或延迟癌症发生的各个阶段从而降低恶性肿瘤发生的危险。很多饮食中的植物化合物联合使用对癌症有抑制作用。萝卜硫素与异硫氰酸苄酯结合能抑制胰腺癌细胞活力，促进其凋亡，与槲皮素联合能抑制黑色素瘤的生长；白藜芦醇与槲皮素或鞣花酸联合可对白血病细胞的增殖和凋亡产生不同程度的协同作用，与吲哚-3-甲醇结合可将卵巢癌细胞的增殖阻滞在G1和G2期，与萝卜硫素协同促进脑胶质瘤细胞的凋亡；大蒜中的多种不同有机硫成分与番茄红素和石榴提取物联合对胃癌、皮肤癌等有一定的抑制作用。姜黄药用价值已获国际医学界广泛认可，临床上用于抗肿瘤、抗氧化、降血脂、消炎抗菌、消极正痛、抗凝血和保肝和抗菌除螨等。服用姜黄素首先要重视姜黄素的溶解性和人体内的吸收利用效果。艾易克姜黄素复合片选用的美国原产含98%四氢姜黄素（Tetrahydrocurcumin）的姜黄根提取物（Curcuma Longa Root Extract），其溶解度相比普通姜黄素高出18倍。目前艾易克官方企业店有售。

Answer 3

抑制肿瘤的食物有西红柿和菠菜以及大葱大蒜等，在吃了之后可以补充身体所需营养，同时还可以抑制肿瘤细胞生长。吃东西只能起到补充营养和调理身体作用，但是不能彻底治疗肿瘤，在出现肿瘤疾病后需要及时到医院做检查来判断肿瘤位置和大小，然后通过手术切除肿瘤和化疗以及放疗等方法来控制病情。