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白鳝更好的养殖需要做好 水源、饲料、地理环境、土质、交通通讯和电力 这几个因素。
1.水源 水源是养殖的第一要素。它由水质和水量两方面组成。水量供应要保证充足,鳗种培育上常用深井水,一般一个2000平方米培育场,深井水出水量每小时不得低于60吨;出水水温不得低于24℃,以降低热量消耗;土地养鳗池水源能自流灌溉最理想。
2.饲料 应有可靠的饲料来源。一是配合饲料,二是人工饲料。要保证饲料能充足供应,质量有保证,经济上又合算。
3.地理环境 鳗场周围环境要避免噪声,无工业污染;地形好,施工费用小,旱季不枯水,雨季不淹。
4.土质 温室为水泥培育池,土质影响不大,成鳗池以介于砂土和黏土之间的壤土为好。
5. 交通和通讯 场址选择时考虑的一个重要方面。鳗场饲料购进,成鳗出运数量大,又必须及时,场址应选在交通便利的地方。
6.电力系统 电力要保证有足够的容量和可靠的电网正常供应以及自备电系统。
最后还要综合考虑土质、地形、气候、交通、供电、苗种资源和生活条件等因素,更好地设计白鳝养殖任务、生产规模、养殖方式,远景发展规划。
1.水源 水源是养殖的第一要素。它由水质和水量两方面组成。水量供应要保证充足,鳗种培育上常用深井水,一般一个2000平方米培育场,深井水出水量每小时不得低于60吨;出水水温不得低于24℃,以降低热量消耗;土地养鳗池水源能自流灌溉最理想。
2.饲料 应有可靠的饲料来源。一是配合饲料,二是人工饲料。要保证饲料能充足供应,质量有保证,经济上又合算。
3.地理环境 鳗场周围环境要避免噪声,无工业污染;地形好,施工费用小,旱季不枯水,雨季不淹。
4.土质 温室为水泥培育池,土质影响不大,成鳗池以介于砂土和黏土之间的壤土为好。
5. 交通和通讯 场址选择时考虑的一个重要方面。鳗场饲料购进,成鳗出运数量大,又必须及时,场址应选在交通便利的地方。
6.电力系统 电力要保证有足够的容量和可靠的电网正常供应以及自备电系统。
最后还要综合考虑土质、地形、气候、交通、供电、苗种资源和生活条件等因素,更好地设计白鳝养殖任务、生产规模、养殖方式,远景发展规划。
2013-08-21
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鳗鲡是日本鳗鲡的俗称。我国大陆东南沿海海岸线长,历年来盛产日本鳗苗,加上得天独厚的自然条件,给鳗鱼生产带来良好的契机。从1973年浙江省淡水水产研究所和上海水产分院,分别在浙江菱湖和福建、厦门开展鳗鲡人工养殖和人工繁殖的研究以来至今,经历了“三起三落”的过程。 第一个养鳗高潮的起落(1973—1976年)1973年,我国大陆掀起了第一个养鳗高潮,中央农林外贸派出赴日养鳗考察团,在全国召开了第一次养鳗会议和举办技术培训班,投资数万元建池,但由于忽视了鳗鱼的生物学特性片面强调省钱,这个高潮仅持续两年就结束了。 第二个养鳗高潮的起落(1979—1981年)1979年起,许多鳗场开始聘请日本专家,使用日本饲料、渔机、鳗药等,总量有所提高。这一阶段,开发了黄埔江水蛆蚓开口饲料资源,配合饲料研究开始起步,流水养鳗,珠江三角州的土地养鳗成功并推广,鱼病防治工作起步。但由于技术上照搬日本的养殖方式,片面强调依靠日本专家,因而未能形成规模优势。 第三个养鳗高潮的起落(1988—1997年)20世纪80年代后期,随着改革开放的不断深入,经济的日益发展刺激了中国养鳗的第三次浪潮。这次高潮的掀起,总结了前两次的经验与教训,发展了鳗种的温室培育,修建了大面积高标准的水泥钢梁大棚温室,珠江三角洲土池养鳗大规模铺开。鳗鱼养殖形成了从白仔鳗养殖到成鳗养殖加工一条龙,组建了集团公司,规模经营优势得到发挥。90年代中期发展成一个包括苗种采捕、培育、养殖加工、饲料、运输、出口的大产业,产量和生产水平进入稳定发展阶段。1997年,全国鳗鱼产量达17万~18万吨。 辉煌一时的养鳗业到1997年止,已成为进口国通货膨胀、高利率和外汇市场的牺牲品,使养鳗业的生存问题摆上了议事日程。如何正确分析鳗鱼市场;认真总结,把握机遇,笔者认为有以下几点:①养殖面积、产量失控,鲤鱼市场供大于求;②亚洲金融危机的影响和负面作用;③养殖后期苗种与成品市场价格不同步盲目引进外来苗,增加了鳗鱼的亏损;④市场信息滞后,养殖业者后期期望值过高。 为使鳗鱼能走上健康发展之路,采取以下对策:①政府应加大制定鳗业公共政策,做好宏观调控,实行养殖许可证制度;②做好广告宣传及广告资金的征收,引导人们科学合理消费;③加强科技投入,走科技兴渔之路;④加强商检工作,增加烤鳗消费量。 人类即将跨入21世纪,1999年鳗苗产量与前两年比大幅度增加,且苗种价格与成品鳗价格市场比较协调,鳗鱼生产进入一个比较好的恢复调整期。养鳗业者要正确分析形势,增强信心,提高养鳗业的科技含量,采用农业产业化的经营方式,增加市场竞争力,提高养鳗业整体素质,促进养鳗业的健康持续发展。 一、养鳗池的要求 养鳗池是鳗鱼生活的场所,也是鳗场的主要建筑物。养鳗池建造要着重鳗鱼的生活和生理特征,同时又要考虑养殖生产便捷,否则,不但会影响产量,增加成本,造成不便,而目会使鳗鱼容易患病,引起疾病传染流行。一般来讲,鳗种培育池建在沿海鳗苗主产区;成鳗养殖池建在气候温和、雨量充沛、日照时间长的广东珠江三角洲地区。 (一)场址选择的要采 场地选择要根据设计任务、生产规模、养殖方式,结合远景发展规划进行实地勘测和调查,同时考虑土质、地形、气候、交通、供电、苗种资源和生活条件。 1.水源 水源是养殖的第一要素。它由水质和水量两方面组成,养鳗用水标准除了以国家渔业水质标准外,还要注意以下几项标准(表2-1)。水量供应要保证充足,鳗种培育上常用深井水,一般一个2000平方米培育场,深井水出水量每小时不得低于60吨;出水水温不得低于24℃,以降低热量消耗;土地养鳗池水源能自流灌溉最理想。 2.饲料 应有可靠的饲料来源。一是配合饲料,二是人工饲料。要保证饲料能充足供应,质量有保证,经济上又合算。 3.地理环境 鳗场周围环境要避免噪声,无工业污染;地形好,施工费用小,旱季不枯水,雨季不淹。 4.土质 温室为水泥培育池,土质影响不大,成鳗池以介于砂土和黏土之间的壤土为好。 5. 交通和通讯 场址选择时考虑的一个重要方面。鳗场饲料购进,成鳗出运数量大,又必须及时,场址应选在交通便利的地方。 6.电力系统 电力要保证有足够的容量和可靠的电网正常供应以及自备电系统。
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2013-08-21
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白鳝为肉食性鱼类。自然界鳗苗主要摄食浮游甲壳类生物,长大后主要摄食小虾、小蟹、水生昆虫、螺、蚬、蚯蚓等,也捕食小鱼和高等植物的碎屑。在人工饲养池中,应喂以人工配合饲料。鳗鲡生长的适温为20—28℃。水温下降到8—10℃以下时,基本停止摄食,潜入底泥或石洞中进行冬眠;当水温高达30℃时也停止摄食。
养鳗可建造养鳗池单养,也可以在鱼塘中混养。单养池要求能防逃,有自流化的排灌系统,并有充足的饲料。一般每亩放养鳗种0.5万—1万尾,1年产量可达1—2吨;混养主要是以鱼塘中的野杂小鱼虾为食,每亩可放养50—100尾,1年可收获成鳗20—30千克。
养鳗可建造养鳗池单养,也可以在鱼塘中混养。单养池要求能防逃,有自流化的排灌系统,并有充足的饲料。一般每亩放养鳗种0.5万—1万尾,1年产量可达1—2吨;混养主要是以鱼塘中的野杂小鱼虾为食,每亩可放养50—100尾,1年可收获成鳗20—30千克。
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2013-08-21
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白鳝 书上叫为 日本鳗鲡,又叫青鳝,鳗鱼,河鳗,白秋,蛇鱼等...........是目前人工养殖的名特优品种,但人工繁殖,至今仍未完全成功,目前主要还是依靠天然捞苗.
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