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鸡腿上划上几刀,放锅里焯下水,装入碗中,放点盐、生抽、蚝油,拌匀腌制十多分钟,准备点面粉加一个鸡蛋,把鸡腿粘一点面粉液,再粘一层面包糠,放锅里炸熟就可以了。
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炸鸡腿怎么做?鸡腿中加入奥尔良调料,生抽,蚝油,裸上鸡蛋粉,重复步骤三次,六层油温炸至金黄,喜欢吃的可以加点孜然。
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炸鸡腿怎么做才好吃?把鸡腿扎眼倒入奥尔良调料,少许料酒生抽去腥,搅拌均匀,锅中放入葱姜把鸡腿倒入上锅中即可。
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