Question

铁锅经常生锈怎么办

Answer 1

方法1:先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。
用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。
等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。
方法2：1.先用尼龙丝球（类似于金属丝球，但不会伤铁锅）或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。
2.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。
3.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程（如炸鱼、煎饼等），这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试。

Answer 2

1、铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。

2、淘米水除锈：铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹。

3、葱头擦拭生锈的刀，手到锈除。

4、将新铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅置于火上烤干,烤至. 烫手时,趁热在锅内、外全部涂上一层食用油(能让油渗透更好),待锅冷却后即可使用.

Answer 3

1. 每次做完菜后，应及时将锅清洁干净。

2. 然后用小火将锅烧干，锅内有点油没事，有点油反而不容易生锈，不要在锅里留有水分。

3. 不要立即扣上锅盖，先把锅盖晾干，或者擦干。保证锅盖内部不要有过多的水分，以免滴入炒锅上，那样绝对会生锈了。

4. 锅盖不用盖的太严，可以留点缝隙，让内部残留的水分潮气排出。

5. 炒勺不要放在锅里。往往炒勺接触炒锅的地方容易生锈，原因炒勺上有水，没弄干。如果炒勺弄干了就没问题了。

   
   

Answer 4

两个办法：

1. 有钱的话换一个不锈钢锅，下面的炒锅就是不锈钢炒锅，我已经用了三年了，最为难的是

放油进去加热不冒黑烟，或者是黑烟很少，有一点，在炒菜时，水分不够的情况下加酱油会冒黑烟。

2. 如果是一般的铁锅，洗干净了之后，把水擦干，再放在火上烧干，这样就不会生锈了

Answer 5

先在锅里放适量的水，然后加入50g醋，盖好锅盖加热10分钟左右。
用清水将锅洗干净。
把锅放在火上干烧，锅热后，用一小块猪皮在锅内壁来回擦，大约5分钟。
经过以上处理，你的锅应该就不容易生锈了。