Question

铁观音到底是清香型好还是浓香型好？两者有什么区别吗？

铁观音到底是清香型好还是浓香型好？两者有什么区别吗？

Answer 1

个人的口味不同，倒是没有流行什么清香浓香的说法。\x0d\x0a要详细说的话，包含的东西很多，如果你真的喜欢铁观音的话，我就讲讲吧。\x0d\x0a很多刚开始接触铁观音的人，一般都是从拖酸型的喝起，之后造诣高了，就喝正炒型的。\x0d\x0a或许你不能理解拖酸和正炒，但你可以理解为，拖酸就是浓香，正炒就是清香。\x0d\x0a拖酸的茶叶比较容易分辨出来，它的盖香一般都比较浓。\x0d\x0a而正炒的，也只有真正懂茶的，才会品鉴了。\x0d\x0a你要了解清香浓香的制作工艺差别，你就得先明白我们_地所说的正味，消青，回青，拖酸的不同。\x0d\x0a制茶是件挺讲究技艺的事，关乎到采茶当日的天气情况，与其摊青时室内的温度。\x0d\x0a哈哈，要不你就来安溪农户里走一趟吧，我家有的是空房。\x0d\x0a至于功效是差不多啦，只是茶多酚之类的矿物质含量高低不一而已。\x0d\x0a\x0d\x0a_。

Answer 2

根据个人口感而定吧，清香型一般是茶叶的叶尖，颜色淡，新鲜的叶尖为主，清淡为主，一般在月初或是是季初等收货，浓香型的一般是季尾，一般是叶子为大叶子，偏深。味道有些苦，厚重感强。

Answer 3

清香型清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，茶叶外形明显有“三绿”，即“干茶绿、汤色绿、叶底绿”。浓香型铁观音茶叶发酵充足，传统正味，加工上多了一道烘焙，在传统做法的基础上再经过120度左右烘焙，香味高，回甘好，韵味足。

Answer 4

清香型铁观音和浓香型铁观音的区别