Question

食物相克有什么危害

~~听说能吃死人的```想了解了解~~`有那么严重吗`

Answer 1

是的很严重。所以食物相克对照表
同时进食物 导致后果
1 猪肉+菱角 肚子疼

2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死

3 牛肉+栗子 引起呕吐

4 牛肉+红糖 胀死人

5 牛肉+盐菜 会中毒

6 牛肉+鲶鱼 会中毒

7 牛肉+田螺 会中毒

8 羊肉+西瓜 伤元气

9 羊肉+田螺 腹胀

10 狗肉+绿豆 会中毒

11 狗肉+黄鳝 会中毒

12 狗肉+葱 会中毒

13 兔肉+芹菜 脱发

14 兔肉+人参 会中毒

15 兔肉+青姜 会中毒

16 兔肉+红罗卜 会中毒

17 鸡肉+芹菜 伤元气

18 鹅肉+鸡蛋 伤元气

19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏

20 甲鱼+苋菜 会中毒

21 黑鱼+茄子 肚子疼

22 鲤鱼+猪肉 会中毒

23 鲤鱼+甘草 会中毒

24 鲤鱼+辣椒 成痔疾

25 鲤鱼+芹菜 患痢疾

26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒

27 鲑鱼+河豚 有生命危险

28 鲫鱼+树豆花 中毒必死

29 鳗鱼+桔子 会中毒

30 鱆鱼+螺肉 会中毒

31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡

32 生鲸肉+大面 中毒必死

33 螃蟹+柿子 引起腹泻

34 螃蟹给癞病人吃 必死

35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)

36 虾子+金瓜 会中毒

37 虾子+青枣 会中毒

38 鳖+芹菜 剧毒

39 田螺+木耳 会中毒

40 田螺+玉米 会中毒

41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡

43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋

44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢

45 蒜头+蜂蜜 会变疳积

46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛

47 葱+蜂蜜 会中毒

48 萝卜+人参 滞气

49 萝卜+木耳 导致皮炎

50 蜂蜜+油炸物 会中毒

51 木瓜+油炸物 会下痢

52 西瓜+油炸物 会下痢

53 西瓜+八宝丹 会中毒

54 金瓜+八宝丹 会中毒

55 马铃薯+香蕉 面部生斑

56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒

57 红薯+柿子 会得结石

58 树薯粉+麻油 会中毒

59 花生+黄瓜 会伤身

60 白酒+柿子 导致胸闷

61 热酒+红柿 会中毒

62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身

63 牛奶+醋 患痢疾

64 牛奶+菠菜 患痢疾

65 葡萄+开水 引起腹泻

66 番茄+绿豆 伤元气

67 海带+猪血 便秘

注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用

饮食禁忌:

① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .

② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..

③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.

④ 头痛忌食酒,大葱.

⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. .

⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.

⑦ 牙痛忌食糖,酱油..

⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.

⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥.

⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.

⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒

⑿ 失眠症忌食酒

⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.

⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.

⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨

⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.

⒄ 腰痛忌食葱

⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.

⒆ 耳烂忌食鱼,虾.

⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒. 要谨慎点呀！

Answer 2

1.鸡蛋与糖精不可同食，同食可导致中毒甚至死亡；
2.豆腐与蜂蜜不可同食，同食可导致耳聋；
3.土豆与香蕉不可同食，同食可引起皮肤雀斑；
4.狗肉与黄鳝不可同食，同食可导致死亡；
5.芹菜与兔肉不可同食，同食可导致脱发；
6.螃蟹与柿子不可同食，同食可引起腹泻；
7.鹅肉忌鸭梨，同食伤肾脏；
8.洋葱与蜂蜜不可同食，同食会损伤眼睛；
9.甲鱼与苋菜不可同食，同食中毒；
10.人参与罗卜不可同食，同食可引起积食滞气；
11.海带与猪血不可同食，同食可引起便秘；
12.牛肉与红塘不可同食，同食胀死人；
13.番茄忌绿豆，同食伤元气；
14.羊肉忌田螺，同食可引起积食腹胀；
15.白酒忌柿子，同食心闷；
16.黑鱼忌茄子，同食肚子痛；
17.皮蛋忌红塘，同食作呕；
18.尽量少吃宵夜，最好是不吃。因为胃不能得到休息，而增加了胃癌发病几率。
19.一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。 　
20.鸡屁股含有致癌物， 不要吃较好。
21.饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果；
22.蟹与奇异果不可同食，同食可导抽筋；
23.饮烈酒后，不要喝浓茶，以免引起头晕、反胃；
24.女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西；
25.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多；
26.空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃；
27.早上醒来。先喝一杯水。可预防结石；
28.睡前三小时不要吃东西。否则可引起肥胖；
29.少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病；
30.刚出炉的面包不宜马上食用。
31.牛奶与沙田柚不可同食，同食可引起腹泻；
32.羊肉与梨不可同食，同食可引起腹胀痛；
33.乳酪与杨桃不可同食，同食可引起腹泻；
34.远离充电座。人体应远离30公分以上，切忌放在床边；
44.天天喝水八大杯；
45.每天十杯水，膀胱癌不会来；
46.白天多喝水，晚上少喝水；
47.一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。
48.多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
49.下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
50.10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
51.睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
52.最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。

53.每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的b细胞，增加细菌感染的机会。
54.服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，睡前30分先服药。忌立即躺下。
55.酸梅具防止老化作用，青春永驻肝火有毛病者宜多食用。
56.掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。
57.帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类少吃甜食(尤其是果糖) 。
58.每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。
59.苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
60.抽烟又吃维他命(b胡萝卜素-a维他命的一种)，会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
61.女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
62.抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。
63.饮酒导致肝硬化。引发肝癌。
64.吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
65.食物过于精细，缺乏纤维含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。
66.食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
67.食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
68.不抽烟。拒吸二手烟.

69.适量饮酒，不拚久。不醉酒。
70.减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。
71.每天摄取新鲜的蔬菜与水果。
72.每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
73.每天摄取均衡的饮食，不过量。
74.维持理想体重。不过胖。
75.保持规律的生活与运动。
76.保持轻松愉快的心情。
77.正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐?。
78.吃含钙食物不宜马上饮茶，以免引起结石。

Answer 3

民间有不少关于食物“相克”的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说，由来已久，这种传说究竟科学不科学呢?
　　解放后，我国的营养学家和生物化学家都曾对所谓食物“相克”的问题做过比较详细的科学试验。他们把相传是“相克”的食物配合在一起，用来对白鼠、狗、猴子进行试验，长期观察，结果，在动物和人的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉，更没有引起中毒和死亡。笔者也曾多次试吃过上述几组传说中“相克”的食物，实践证明，同样没有发生任何不良反应。
　　以上列举的几组食物，都程度不同地合有一定量的营养素。如螃蟹肉嫩、味道鲜美，含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷等，柿子里除含有丰富的糖、果胶、矿物质和多种维生素外，还含有较多的单宁酸。这两种食品除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，即使同吃怎么会发生“相克”呢?前人流传下来螃蟹与柿子不能同吃的说法，可能是一种巧合。如吃了尚未成熟的柿子，或吃柿子时不讲究卫生，同时又吃了未经烧熟煮透的螃蟹，结果引起了急性胃肠道疾病；另外，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。胃柿石长期存留在胃内，必然腐败变质，产生毒素，使人头昏脑涨，全身酸困不适，腹泻腹痛，甚至呕吐等一系列的症状。人们就牵强附会，将饮食不当算在食物“相克”的账上，长期流传下来。
　　那么，为什么有些人相信食物“相克”呢?这多半是由于把过去生活习惯上不常放在一起吃的东西，偶尔吃一次，又吃得过多，引起“暴食伤身”；或者体内已有潜伏性疾病；或者恰巧这两种食物中有一种不卫生，沾染了病毒、病菌、寄生虫卵；或者有某种食物已经腐烂变质；或者有人在同食这两种食物之前，有胃肠道、胆道或胰腺方面的疾病，或因其他过敏性疾患而引起中毒，此后，凡遇到这类食物就以“相克”加以解释，在科学文化不普及的情况下，一传十，十传百，慢慢流传开来，而其实是毫无科学根据的。
　　目前市场上出现如此众多的有关食物相克的“理论”，唐教授认为应该辩证对待。首先，食物相克没有那么“厉害”，正常体质、身体健康的人，吃食物应该是没有禁忌的。其次，目前最流行的说法是，某两种食物同吃营养可能相互抵消，这也是很多人推崇“食物相克”的主要原因。唐教授说，不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响，导致某些营养物质不能充分吸收与利用。如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收，菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收，但是这种相互间的影响是不可避免的，是正常现象。即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定的影响，但也得看是草酸吃得多还是钙吃得多，退一步说，这餐钙的吸收少了，并不一定就会缺钙，下一餐钙占了上风，就会补回来的，最重要的是要保持平衡的状态。
　　不过，唐教授也认为，如果是体质不好或是缺乏营养的人，应该有针对性地避免一些不合理的食物搭配和选择，否则不利于健康的恢复。贫血的人，就不要吃影响铁吸收的食物，比如喝茶。
　　比起“食物相克”理论，两位专家都表示，平衡膳食原则更为重要，再好的东西也不能多吃，否则其危害性一定会大于传说中的“食物相克”。
　　总之，只要我们吃的食物都是无毒的(沾染农药过多除外)，不管如何搭配，怎样混吃，从营养与生化的角度来分析，都不会出现传说中食物相克而发生中毒的现象。至于个体差异、食物变质、沾染农药或其他有毒物质等因素引起食物中毒或过敏，则是另一回事，应作具体分析。总之一句话，食物不会“相克”。