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2013-08-22
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台湾的美是多样性的。以往人们多半谈论科技、经济及民主政治,却忽略了相关的民俗节庆。然而带有神秘色彩的台湾习俗却最能突显台湾之特性。台湾自古以来追求生命中真、善、美的一种真情的表现。
农历五月五日端午节,台湾民间则称为“五日节”或“五月节”。赛龙舟、吃粽子都是大家很熟悉的端午习俗。台湾许多民俗节庆与台湾人民静天爱人的精神息息相关。外国游客到台湾除了能流览文物风光、饱藏美食外,若有机会亲睹台湾各种民俗节庆,必定会对当地民的生活、社会的多元面貌印象深刻。
同样冬至的汤圆,俗称冬节圆,吃冬节圆台湾习俗习俗中非常重要且不可或缺的,在习俗中吃过冬节圆就代表又增长了一岁。冬节圆要作红、白两色,另外再作如鸡蛋大的汤圆红白各六,内包糖料、花生粉等,称为“圆仔母”。拜过祖先的冬节圆,照例要黏贴一两颗再门扇、窗户、桌椅、床柜等处。据说,这些冬节圆,日后干燥给孩子吃,能保佑小孩平安长大。“补冬补嘴洞”是我们耳熟能详的台湾厘语,系指冬至这一天要炖补品填补人们的嘴,在民间有“冬至补冬”的习俗,补冬的内容视家庭贫富而异。有的宰羊杀鸡炖八珍,有的买羊肉和乌枣炖食贫户则以桂圆肉〈龙眼干〉和糯米、糖炖米糕而食,人们认为再这一天吃补品,对身体特别有益。
中国人农历七月,也就是台湾俗称的“鬼月”。于是,这一阵子常常可以街头上香菸枣枣,人们再住家或是公司行号的门口设香案祭祀,或是焚烧纸钱。还有,不时可以听到锣鼓声、鞭炮声、祭祀诵经这一类的声音。“鬼月”是台湾民间认为诸事不宜,凡是要谨慎小心,禁忌特别多的月份。不过多年下来,也发展开不少因应“鬼月”而“诞生”的活动。
以上是由老祖先和老一辈的爷爷奶奶口耳相传所留下来的,所以我们要一代一代的把它传下去,不让这些习俗不见了。
农历五月五日端午节,台湾民间则称为“五日节”或“五月节”。赛龙舟、吃粽子都是大家很熟悉的端午习俗。台湾许多民俗节庆与台湾人民静天爱人的精神息息相关。外国游客到台湾除了能流览文物风光、饱藏美食外,若有机会亲睹台湾各种民俗节庆,必定会对当地民的生活、社会的多元面貌印象深刻。
同样冬至的汤圆,俗称冬节圆,吃冬节圆台湾习俗习俗中非常重要且不可或缺的,在习俗中吃过冬节圆就代表又增长了一岁。冬节圆要作红、白两色,另外再作如鸡蛋大的汤圆红白各六,内包糖料、花生粉等,称为“圆仔母”。拜过祖先的冬节圆,照例要黏贴一两颗再门扇、窗户、桌椅、床柜等处。据说,这些冬节圆,日后干燥给孩子吃,能保佑小孩平安长大。“补冬补嘴洞”是我们耳熟能详的台湾厘语,系指冬至这一天要炖补品填补人们的嘴,在民间有“冬至补冬”的习俗,补冬的内容视家庭贫富而异。有的宰羊杀鸡炖八珍,有的买羊肉和乌枣炖食贫户则以桂圆肉〈龙眼干〉和糯米、糖炖米糕而食,人们认为再这一天吃补品,对身体特别有益。
中国人农历七月,也就是台湾俗称的“鬼月”。于是,这一阵子常常可以街头上香菸枣枣,人们再住家或是公司行号的门口设香案祭祀,或是焚烧纸钱。还有,不时可以听到锣鼓声、鞭炮声、祭祀诵经这一类的声音。“鬼月”是台湾民间认为诸事不宜,凡是要谨慎小心,禁忌特别多的月份。不过多年下来,也发展开不少因应“鬼月”而“诞生”的活动。
以上是由老祖先和老一辈的爷爷奶奶口耳相传所留下来的,所以我们要一代一代的把它传下去,不让这些习俗不见了。
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