需要受精的鸡蛋，没有受精的鸡蛋是不可能孵出小鸡的。
在人工孵化的时候，最好借助孵化器等专业工具，需要38°的恒温环境。
时间上需要二十天左右。
扩展资料：
孵化是发生于卵膜中动物胚胎，破膜到外界开始其自由生活的过程。孵化一词，一般虽指卵生动物，但也适用于卵胎生动物。孵化是指动物在卵内完成胚胎发育后破壳而出的现象。一批卵从开始孵化到全部孵化结束，称为孵化期。
特指家禽的受精蛋在母体外发育成新个体的过程。自然孵化是雌禽产蛋后自发的抱孵行为；人工孵化是借一定设备由人工控制进行，是现代家禽业的主要孵化方式。现代大型孵化器每台可孵化 1～10 万个，其温度、湿度、转蛋、通风均可自动控制。
家禽的孵化期因禽种而异：鸡 21 天，鸭 28 天，鹅 30～33 天，鸽 18 天，鹌鹑 17～18 天。各种家禽适宜的孵化温度不同，若以鸡的 37.8℃ 为基准，则鸭、鹅、火鸡等约降低 0.3℃。机器孵化出雏期温度可降低 0.5℃。孵化的相对湿度宜控制在 40～70% 范围内，以 53～60% 为宜，出雏期以 65～70% 为宜。
孵化过程中，特别是孵化后期要创造良好的通风条件，以利胚胎通过蛋壳不断吸进氧气、排出二氧化碳和水蒸气。为提高孵化率、防止胚胎粘连需定时翻蛋，每日翻 8～12 次。传统孵化技术孵化后期还需凉蛋，现代孵化机依靠通风、冷却系统控制温度，不需凉蛋。
衡量家禽孵化效果用受精率和孵化率表示。受精蛋数占入孵种蛋数的百分比为受精率；孵化出壳雏禽数占入孵种蛋数（或入孵受精蛋数）的百分比为孵化率，又称出壳率、出雏率。孵化率达 85% 即为较高水平。良好的孵化效果除受孵化条件影响外，还取决于种蛋品质或贮藏时间。
参考资料来源：百度百科-孵化
鸡蛋孵化成小鸡需要受精卵，没有受精的鸡蛋只有卵细胞所以不能孵出小鸡。
孵化条件：
1、温度条件。大约37摄氏度到37.8摄氏度之间，前期稍高，19天以后可以适当低0.5摄氏度。
2、湿度条件。50%-60%的相对湿度，19天以后增加15%。
3、通风条件。保证在温度不剧烈变化的情况下通风，提供胚胎发育所需的氧气。排除二氧化碳。
4、翻蛋。手工翻蛋保证每昼夜最少4次。有利于蛋均匀受热，有利于胚胎发育。
5、晾蛋。当后期由于胚胎发育快，产热量大温度高时，应该适时晾蛋。防止胚胎过快发育，产生弱雏。
扩展资料
受精鸡卵的早期发育
鸡属卵生动物，胚胎在卵中发育。受精后，合子在输卵管中要经过 24 ～ 27 小时的发育。在如此长的时间内，合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段。此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘，其中包含了成百上千个细胞，因此这时的鸡蛋，已不再是一个细胞了。
产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配，其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂的中期，因此，这样的每枚鸡蛋（严格地说是蛋黄）可以看成一个很大的细胞。
胚盘始终向上
被系带悬着的卵细胞，由于卵黄颗粒的重力，就像一个不倒翁一样，其重心始终在下半部，这样无论蛋的位置如何，使胚盘总是朝上，即朝着母鸡温暖的身体，有利于接受亲鸟孵卵。
气室在鸡蛋的钝端
鸡蛋的一头钝一头略尖。钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端，如果滚动，会转圈滚动而不至于滚远，而且滚动时，总是大头在外，如果有小损伤，不至于影响全卵。
若气室不在钝端，鸡蛋就成了“不倒翁”，不利于胚胎的保护和孵化。钝端有气室，当小鸡快要孵化出来时，它的头往往朝向这里，然后再用它的嘴穿入气室，便可直接呼吸气室里的空气。鸡蛋的形状，和小鸡在蛋中的形态有密切的关系。
蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点，起到有力的支撑作用，因此最初啄开的蛋壳往往偏向钝端。
多黄蛋和软壳蛋
双黄蛋、三黄蛋主要是母鸡卵巢中卵泡成熟时间太近或同时成熟，成熟的卵子不断地排向输卵管，使二三个卵在输卵管内相遇，被卵白或卵壳膜包在一起而成，即两个或三个蛋黄被包在同一个蛋壳里，成了双黄蛋或三黄蛋，形成时期多为刚产蛋的子鸡。
蛋壳很薄，甚至干脆没有蛋壳，称之为软壳蛋。蛋壳的主要成分是碳酸钙，在母鸡的食物里，需要含有大量的钙质，如果食物中缺乏钙质或维生素 D ，或因注射鸡瘟疫苗后的反应、或因鸡受惊后输卵管蠕动加强，卵壳来不及形成就产出等就可能产出软壳蛋。
参考资料：百度百科 鸡蛋的形成
鸡蛋孵化成小鸡需要受精卵，没有受精的鸡蛋只有卵细胞所以不能孵出小鸡。
孵化条件：
1、温度条件。大约37摄氏度到37.8摄氏度之间，前期稍高，19天以后可以适当低0.5摄氏度。
2、湿度条件。50%-60%的相对湿度，19天以后增加15%。
3、通风条件。保证在温度不剧烈变化的情况下通风，提供胚胎发育所需的氧气。排除二氧化碳。
4、翻蛋。手工翻蛋保证每昼夜最少4次。有利于蛋均匀受热，有利于胚胎发育。
5、晾蛋。当后期由于胚胎发育快，产热量大温度高时，应该适时晾蛋。防止胚胎过快发育，产生弱雏。
拓展资料：
并不是越新鲜的种蛋孵化效果就越好，具体为:初产种蛋:应该适当得储存5天到7天，因为刚开产的种蛋蛋白浓度过高，影响胚胎的前期发育，过早孵化会导致前期死亡过高。高峰期种蛋应该储存时间为5天以内，24小时以内的种蛋也会影响孵化效果，后期种蛋以及换羽鸡种蛋储存时间不超过三天，24小时内产的蛋也不应该马上进行孵化。
鸡蛋内容物含有的水分，供给鸡胚发育所需的水分是足足有余的。但这并不等于说湿度可以不去管它，一点也不加重视，那就错了。要得到理想的孵化效果，对于湿度也要妥当的解决。在一般的情况下，孵化期间的相对湿度要求第一至第七天为60％左右，第八至第十六天为50～55％，第十八天后为65～70％。初生雏鸡的体重，由于品种、季节、孵化条件的不差异较大，多数在68＋2％，范围为60～75％。湿度过高，阻碍鸡胚尿裹液的蒸发排除，而造成雏鸡大肚皮，鸡体组织、蛋黄含水分过多，身体显得笨重迟钝。湿度过仍时，则引起蛋内水分过量的蒸发，雏鸡干瘦，肌肉不丰满，羽毛过分紧凑，个体小。因此，掌握适当的湿度也是必要的。做到这点是容易的，如在长江中、下游一带，空气湿润，自然湿度较高，一般在孵化季节，室内相对湿度高于70％，类似这种地区，只需在电孵机底部放4个水盘，总面积为孵化机底部的四分之三或三分之二，经常保持水盘内有水就行了。天冷时加温水，天热时加冷水。在气候特别干燥的地区，要增大水盘面积或加高水温，以增加蒸发量，必要时还可定时补加喷湿措施。湿度对孵化率有影响，但它远不如温度对孵化率的影响大。
