水果玉米和普通玉米有什么区别
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水果玉米和普通玉米有3点不同:
1、两者的特点不同:
(1)水果玉米的特点:植株较矮,分蘖力较强;果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
(2)普通玉米的特点:栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产业者的欢迎。
2、两者的起源不同:
(1)水果玉米的起源:水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。
(2)普通玉米的起源:中国是普通糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。
3、两者的分类不同:
(1)水果玉米的分类:水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为:黄色、白色、双色(黄白相间)、和纯白色四种。
(2)普通玉米的分类:糯玉米按照颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米(俗称黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯)。
参考资料来源:百度百科-水果玉米
参考资料来源:百度百科-普通糯玉米
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水果玉米与普通玉米不同之处:
1、水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样。
2、水果玉米富含多种维生素和膳食纤维,使您享受传统美食的同时获得美容健体的功效。
3、水果玉米种植基地所种植的水果玉米在生长过程严格按照无公害标准进行种植管理。每一穗水果玉米都是经过严格挑选,让你感受天然的甜味!
水果玉米的营养价值:
水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、E胡萝卜素和亚油酸、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,总糖量达33.6%,含糖量达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%,蛋白质含量比普通玉米高出35.4%.
可以说水果型玉米,不仅味美,且营养全面、食用方便、营养与美味一举两得。
1、水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样。
2、水果玉米富含多种维生素和膳食纤维,使您享受传统美食的同时获得美容健体的功效。
3、水果玉米种植基地所种植的水果玉米在生长过程严格按照无公害标准进行种植管理。每一穗水果玉米都是经过严格挑选,让你感受天然的甜味!
水果玉米的营养价值:
水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、E胡萝卜素和亚油酸、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,总糖量达33.6%,含糖量达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%,蛋白质含量比普通玉米高出35.4%.
可以说水果型玉米,不仅味美,且营养全面、食用方便、营养与美味一举两得。
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从幼苗上看,多数普通玉米茎秆基部是红色的,而水果玉米是绿色的。
果穗区别不明显,一些水果玉米苞叶上有小叶(飞机叶或旗叶)。普通玉米通常没有
水果玉米吃起来甜而脆,皮薄,水分多。普通玉米皮厚水分少,生吃有淀粉味道,煮熟有玉米香味。
老熟种子区别明显,水果玉米的种子是蔫瘪皱缩的,普通玉米的种子是饱满的
果穗区别不明显,一些水果玉米苞叶上有小叶(飞机叶或旗叶)。普通玉米通常没有
水果玉米吃起来甜而脆,皮薄,水分多。普通玉米皮厚水分少,生吃有淀粉味道,煮熟有玉米香味。
老熟种子区别明显,水果玉米的种子是蔫瘪皱缩的,普通玉米的种子是饱满的
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从外观上看,水果玉米与普通玉米并没有什么区别,翠绿的外皮,金黄的玉须,不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩,色泽为金黄色。从口感上看,水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点
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