黑芝麻生吃好还是熟吃好?
芝麻生吃好还是熟吃好?别被误导了,营养专家告诉你答案
黑芝麻当然是吃熟的好了,熟的黑芝麻更有营养,而且好消化,容易吸收。尤其是脾胃虚的人更不能吃生的黑芝麻,黑芝麻外表有一层皮,如果吃生的非常不好消化。
据《神家本草经》上面记载:“芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身”。黑芝麻对身体真的有很多的益处。
黑芝麻的油性很高,直接吃多了也会让身体不舒服。制作芝麻的时候有九蒸九晒的手法,能够让黑芝麻降低油性。
黑芝麻属于杂粮,现在的人都知道,精细的食物并没有粗粮健康。黑芝麻中有非常丰富的维生素E,是非常好的抗氧化剂,可以延缓衰老,多吃还可以改善粗糙的皮肤皮肤逐渐让变得细腻和光滑。
黑芝麻还能减少身体中的自由基,清理代谢中的费物,大家都知道自由基会让人体衰老的,减少了自由基,自然也能让身体变得年轻。
多吃黑芝麻还能让头发更加黑亮和浓密。现在很多人的发际线都越来越高,吃些黑芝麻可以养头发,有个好的发型也让人看着更加精神。经过研究,发现毛囊肿的黑色素减少是白发的原因,黑芝麻能让头皮中的黑色素更好的合成,能够改善白头发,让头发乌黑亮丽。
自己加工黑芝麻比较繁琐,直接在超市里面买黑芝麻糊也是一样的,建议在早晨的时候食用,既有营养,热量也比较低,是减肥的好早餐。