Question

好吃易做的家常菜（带图）

19号我老妈生日了我从来没有做过菜给老妈吃希望大家帮帮我咯、谢谢，不过菜最好不要肉最好是辣的哦要素点（我老妈爱吃菜不吃肉，我们都吃辣）也可以不辣(我老爸不能吃）谢谢，大家

Answer 1

Answer 2

Answer 3

腰果虾仁：≮美食原料≯ 虾仁200克，腰果仁50克， 油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。≮美食做法≯ 1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线； [美食中国]2、蛋白打发，加盐、酒、淀粉调和，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；3、锅内加油，先炸腰果，捞出发，放在一边，凉着； 4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出。沥净油；5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。≮美食特色≯ 清汁，虾仁鲜嫩腰果脆。

Answer 4

很利口的，也很简单，不妨试试：买点肋排，先洗干净，用砂锅煮熟（沙锅快）。调汁：1勺料酒，2勺醋，3勺糖，4勺酱油，5勺水。勺就是我们吃饭的小勺。等排骨熟了，火上放炒菜锅 把调好的汁倒在锅里，再把排骨倒里拌匀收汁即可使用。

Answer 5

买一点小白菜,锅里放点水放点盐放点油.水开了就把菜放进去.然后就捞起来.要吃辣的就去放点辣椒酱.这样就简单,又好吃