Question

电饭煲怎么做盐焗鸡

Answer 1

食材

• 鲜鸡一只（约2斤），海天盐焗鸡粉一袋30克,生姜一块，洋葱半个（或大葱一段），食用油1大匙。 

方法/步骤1

将鸡、鸡心、鸡肝、鸡胗洗净，沥干；

 

将盐焗鸡粉抹在鸡身内外，包括鸡心、鸡肝、鸡胗，腌制30分钟；

1.  

   将食用油抹在电饭煲底部和四周，生姜、洋葱切片铺在饭煲底部；

2.  

   将腌好的鸡心、鸡肝和鸡胗塞入鸡肚子，然后把整只鸡放入电饭煲，盖上盖，按下煲饭键直至跳起；

3.  

   打开饭锅盖，将鸡翻转另一面，盖上锅盖，再重复一次煲饭功能，直至再跳起就焗好了；

4.  

   将焗好的鸡取出，室温晾凉，放入冰箱冷藏20分钟左右（这样可以使鸡变得皮爽肉滑，我因为急着吃没有晾那么长时间，但我也觉得挺好吃的），取出拆骨撕肉装盘，上面撒上些葱花香菜即可（我因为家里没有香菜就没放）开吃了，如果觉得不够味儿，可以再撒些盐焗鸡粉。 

5.  

    

   END

   注意事项 按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！ 

Answer 2

鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

Answer 3

把一整只鸡放进电饭煲，不放水不放油，没想到出锅后比烤鸡还好吃

Answer 4

电饭煲盐焗鸡

Answer 5