奶茶里面有 茶的成分吗?
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正宗的奶茶里面有茶的成分,但而随着奶茶的热卖,一些奶茶店也开发起了新品口味。比如哈密瓜奶茶、木瓜奶茶等,有时店家还会在奶茶里加一些五颜六色的果脯、果肉等原料,很受年轻人喜欢。不过,这类水果奶茶所使用的辅助材料并不是真正的水果,而是一种名为"果粉"的原料,而形形色色的果脯、果肉,也是经加工而成的产品,全部添加了色素等成分。
“除了白色果脯外,其他颜色的果脯都是添加色素形成的,比如日落黄、胭脂红等,不过这种东西喝个一两杯,人体不会感觉有异样。”
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示,日落黄是一种人工色素,按照规定,可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁等,最大使用量为0.1克/公斤。
当然,这些通过人工合成的日落黄色素如果在添加过程中超过国家标准,由于苯胺原料的潜伏期较长,其毒性主要表现为一般毒性、致泄性和致癌性。此外,即便一瓶饮料中使用的色素没有超量,但如果一天之内频繁饮用或同时食用多种含色素食品,使人体在短时间内的色素摄入量增加,对健康造成危害的风险就会增大。
“除了白色果脯外,其他颜色的果脯都是添加色素形成的,比如日落黄、胭脂红等,不过这种东西喝个一两杯,人体不会感觉有异样。”
浙大农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示,日落黄是一种人工色素,按照规定,可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁等,最大使用量为0.1克/公斤。
当然,这些通过人工合成的日落黄色素如果在添加过程中超过国家标准,由于苯胺原料的潜伏期较长,其毒性主要表现为一般毒性、致泄性和致癌性。此外,即便一瓶饮料中使用的色素没有超量,但如果一天之内频繁饮用或同时食用多种含色素食品,使人体在短时间内的色素摄入量增加,对健康造成危害的风险就会增大。
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奶茶奶茶就是奶+茶了,奶茶里是有茶的成分的。我们在煮奶茶的时候必须要加茶包下去煮这样才有茶味,只是茶味轻重的问题。还有的一般是加茶味添加剂就是增加存放...
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2013-08-23
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奶茶奶茶就是奶+茶了,奶茶里是有茶的成分的。我们在煮奶茶的时候必须要加茶包下去煮这样才有茶味,只是茶味轻重的问题。还有的一般是加茶味添加剂就是增加存放的时间没有特别的茶香,我们煮奶茶的茶一般不是选择什么茶叶,而是说有专门生产煮奶茶红茶绿茶等茶的厂家提供的袋装茶,有不同的口味,茶包里面有很多成分的,有机会你可以去看看学习一下啊
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2013-08-23
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最正宗的奶茶里是有茶的成分的,不过因为成本的原因,现在世面上大多数奶茶站卖的奶茶都没有茶的成分,或者说成分是很少的。
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2013-08-23
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茶有没有i,难说,想喝茶自己泡嘛 !!不过确定的是,,里面有奶的成分!!哈哈
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