茶可以解酒吗
不可以用茶解酒。
原因介绍：
酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用，会使人心跳加快，血管扩张。当人醉酒时，这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油，更加重了心脏负担。酒后喝茶，茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，人体内的酒精会过早地进入肾脏，从而对人的健康产生危害。
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醉酒后吃5种食物能解酒：
柚子：酒后口气。李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
芹菜汁：酒后胃肠不适、颜面发红。酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
酸奶：酒后烦躁。蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
蜂蜜水：酒后头痛。喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果都不含有的果糖，它可以促进酒精的分解和吸收。有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感，对有酒后头痛史的人，不妨在饮酒前后服用蜂蜜水50克。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。把蜂蜜抹在面包上食用，或冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜也有一定效果哦！
西红柿汁：酒后头晕。西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。需要注意的是，西红柿汁只是缓解醉酒症状，并不能从根本上减轻酒精对身体的伤害。
茶不可以解酒。
酒中的酒精成分对心血管产生很大刺激。人在饮酒以后，乙醇进入人体，对神经系统有兴奋刺激作用，可导致心跳加快，血管扩张，加速血液流动。
然而，浓茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用，喝醉以后再浓茶解酒，对于心脏来说无异于火上浇油，加重心脏负担。
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醉酒后应吃这些食物：
1、富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜。比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
茶和酒与人们的生活可以说是形影不离，许多人不仅爱品茶，就连在醉酒后，
以茶解酒也成了不可改变的习惯之一。但是，随着研究的不断的深入却发现：酒后
饮茶会损伤人的肾脏。
对于酒，李时珍早在《本草纲目》中就提出“酒，天之美禄……少饮则和血行
气、壮神御寒、消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火”。可见在很早
以前，人们就已经知道饮酒是要适度的。同时，李时珍在《本草纲目》中对酒后饮
茶的危害也作了明确的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水
肿”。
许多人由于缺乏医学常识，酒后往往爱饮茶，想以之解除酒燥，化积消食。但
是从中医理论认为，因为酒味辛甘，入肝、肺二经，饮酒后阳气上升，肺气增强。
而茶味苦，属阴，主降。酒后饮茶，特别是饮浓茶对肾脏不利。殊不知，酒精进入
肝脏后，通过酶的作用分解最终成为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱有利
尿作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏，而
损害肾脏，虽然与肾脏的代偿能力相比，这种损伤不容易立即被发现，但是通过日
积月累的损伤后，后果不佳。
鉴于此，有“酒后饮茶”习惯者，最好改之。常饮酒者，饮酒后可以多吃些新
鲜水果，既能润燥化食，又能醒酒。
茶叶不能解酒。
茶能解酒是自古以来就流传的说法，很多人也常常是以浓茶醒酒，把茶能解酒当作饮茶的重要功效。
然而科学研究表明，茶非但不能解酒，相反的，还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。
若酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。
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食疗误区
1、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶与药：
茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。
如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。
4、茶与酒：
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。
参考资料：
/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E5%8F%B6#8_4"target="_blank"title="茶叶-百度百科">茶叶-百度百科
