红萝卜与山药可以一起炖排骨汤吗

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凹凸小田螺
高粉答主

2015-08-03 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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  红萝卜是可以跟山药(淮山)一起炖排骨汤的,山药胡萝卜排骨汤的做法。
  主料:山药400g,胡萝卜150g,排骨300g。
  辅料:盐适量
  步骤
  1.排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
  2.山药去皮洗净切小块。
  3.胡萝卜洗净去皮切小块。
  4.把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,放气七八分钟后关火闷一下,出锅时加点盐就可以了。
无奈216
推荐于2017-11-26 · TA获得超过203个赞
知道答主
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你好!红萝卜是泄气的,而山药是补气的,相互使用会抵消一部分补气健脾等作用,所以不能联合使用,山药有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神的作用,可以使用,藕清热,凉血,散瘀的作用,属于凉性食物,多了容易伤胃,所以不建议使用,小儿一般脾胃不好,所以可以加健脾消食的食物,可以加陈皮,白扁豆等食物。祝早日康复。
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匿名用户
2015-06-27
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红萝卜是泄气的,而山药是补气的,相互使用会抵消一部分补气健脾等作用,所以不能联合使用,山药有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神的作用,可以使用,藕清热,凉血,散瘀的作用,属于凉性食物,多了容易伤胃,所以不建议使用,小儿一般脾胃不好,所以可以加健脾消食的食物,可以加陈皮,白扁豆等食物。祝早日康复。
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用怿熊幻
2019-02-08 · TA获得超过3755个赞
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可以是可以的,建议不要放胡萝卜,个人感觉胡萝卜放汤里不好吃,如果你喜欢就放呗。
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李童爱植物
2020-10-23 · TA获得超过164个赞
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超美味的排骨汤,营养丰富,山药胡萝卜排骨汤禁忌你们知道吗

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