维生素B12有什么作用呢?
维生素B12主要来源于食物中的肉类、禽蛋类、牛奶等。
缺乏维生素B12可导致巨幼细胞性贫血以及导致严重的神经损伤等问题。
许多原因可导致维生素B12缺乏，最常见的一种原因是内分泌失调与缺乏，导致人体无法吸收维生素B12。其他原因包括胃切除手术、吸收不良及小肠感染等。
维生素B12和叶酸通过甲硫氨酸的合成途径连接，两者缺一会造成代谢紊乱，引发严重的问题。
因此，通过对维生素B12和叶酸的测定作为指导才可对症下药。
人体维生素b12需要量极少，维生素b12主要存在于肉类中，肠道细菌可以合成，故只要饮食正常一般情况下不缺乏。少数吸收不良的人须特别注意。
维生素b12的作用及功能主要有以下5点：
1、促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血;
2、增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;
3、可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用;
4、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感;
5、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
维生素b12只存在于动物性的食物中,以肝脏,肉为主,乳制品中亦含少量。如动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等。
维生素B12在动物性饲料和微生物发酵饲料中含量丰富。维生素B12是传递甲基的辅酶，参与许多代谢过程，最重要的是参与核酸和蛋白质的生物合成，促进红细胞的发育和成熟，维持骨髓的正常造血机能，还能促进胆碱的生成。植物体内无维生素B12，而分布于各处的微生物却能合成维生素B12（磺胺类药和抗生素能抑制微生物合成维生素B12），成年反刍动物较少发生B12缺乏症，只需补充钴就能满足维生素B12的需要。而猪和家禽常需要补充维生素B12，缺乏时表现蛋白质沉积减少，生长迟缓，贫血，皮炎及后肢运动不协调，母猪表现受胎率降低。家禽发生肌胃黏膜炎症，雏鸡生长不良，种蛋孵化率下降，羽毛生长不良等。
［用法用量］维生素B12注射液主要用于缺乏所致的贫血、幼畜生长迟缓等。制剂规格为1毫升∶0.25毫克，1毫升∶0.5毫克等。肌内注射一次量，马、牛1～2毫克；羊、猪0.3～0.4毫克；犬、猫0.1毫克。
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主要用于治疗恶性贫血，亦与叶酸合用用于治疗各种巨幼红细胞贫血、抗叶酸药引起的贫血及脂肪泻、全胃切除或胃大部切除。尚用于神经系统疾病（如神经炎、神经萎缩等）、肝脏疾病（肝炎、肝硬化）等。
可与维生素B12相互作用的药物：
1.应避免与氯霉素合用，否则可抵消维生素B12具有的造血功能。
2.体外试验发现，维生素C可破坏维生素B12，同时给药或长期大量摄入维生素C时，可使维生素B12血浓度降低。
3.氨基糖苷类抗生素、对氨基水杨酸类、苯巴比妥、苯妥英钠、扑米酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收。
4.考来烯胺可结合维生素B12，减少其吸收。
5.与叶酸合用，具有协同作用，两者合用可治疗巨幼细胞性贫血。
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扩展资料：
服用维生素B12的注意事项：
1.痛风患者使用本品可能发生高尿酸血症。
2.本品可致过敏反应，甚至过敏性休克，不宜滥用。
3.痛风患儿使用维生素B12易诱发痛风。
4.治疗巨幼性红细胞贫血在起始48小时内宜查血钾，以免出血现严重低血钾。
5.神经系统损害者，在诊断未明确前，不宜应用维生素B12，以免掩盖亚急性联合变性的临床表现。
6.维生素B12缺乏可同时伴有叶酸缺乏，如意维生素B12治疗，血象虽能改善，但可掩盖叶酸缺乏的临床表现。对该类患者宜同时补充叶酸，才能取得较好疗效。
参考资料：/m.baidu.com/ala/c/m.baikemy.com/drug/mip/31777634041857"target="_blank"title="国家卫健委权威医学科普项目网络平台-维生素B12">国家卫健委权威医学科普项目网络平台-维生素B12
