Question

空腹喝豆浆好吗

Answer 1

早晨喝豆浆似乎是很多人的一种养生习惯，那么？ 豆浆是一种营养非常丰富的食物，是人们早餐的最佳选择，可是早晨大多数人都是空着肚子的，空腹喝豆浆可以吗？空腹喝豆浆到底好不好呢？ 空腹喝豆浆肯定是不行的，为什么呢？空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质等营养是不能完全被消化吸收的，失去了滋补的作用，如果在喝豆浆的同时可以吃一些面包或者糕点之类的食品，可以使豆浆中的营养物质在淀粉的作用下完全的被胃液分解，这样营养也就被我们人体所消化吸收了。喝豆浆时除了不能空腹喝之外还应该注意哪些问题呢？ 大家都知道生豆浆是不能喝的，一定要煮开了之后才能饮用，否则会引起食物中毒，因为豆浆中含有的有毒物质必须在高温下才能消除，有些人觉得煮豆浆时有气泡产生了就代表豆浆煮好了，其实则不然，一定要等豆浆完全煮沸才能关火。有些人想长期让豆浆保温，就把豆浆放在保温瓶中，或者带到单位或者让孩子带到学校，其实这样的做法是完全不正确的，豆浆如果放在保温瓶中会滋生很多细菌，并且豆浆还有去除保温瓶水垢的功能，使豆浆变质，豆浆要喝就趁热，不能长期保存，尤其是夏天。豆浆营养丰富，但是不能多喝，多喝豆浆会引起消化不良，尤其是小孩子，胃肠功能相对弱，豆浆喝多了会引起腹中腹泻等等，一岁之前的宝宝不宜喝豆浆。鸡蛋牛奶是一种营养丰富的吃法，可是鸡蛋却不能打在豆浆中，引起这样做，两者的结合会产生一种物质不能被人体所消化吸收。这样就影响了人体对影响的吸收。 胃病、肾病的患者应该少喝豆浆，胃病患者喝豆浆会增加胃的负担，肾病患者喝豆浆容易形成结石，因为豆浆中的草酸盐与钙结合就会形成结石。痛风的患者也不适合喝豆浆，可见豆浆虽好，但是我们却不能随便乱喝，任何一种食物都是一样的，凡事有利必然有弊，吃任何食物都应该适度，这样才能保证我们身体的健康。 以上就是关于这个问题我给出的一些建议，希望大家可以吸取和采纳，健康的饮用每一种饮品，食用每一种食物才是健康的根本，希望大家都可以拥有一个健康的生意去迎接美好的明天。编辑推荐：养成良好的卫生习惯是健康的基础（作者：金花）

Answer 2

不好!为了确保蛋白质的吸收，最好是要先补充一些碳水化合物，如面包之类的，如果空腹喝的话，机体就会直接分解蛋白质为机体提供能量而浪费掉了。忌空腹喝豆浆：现代人为了省事，常常是早上随便喝杯豆浆，便匆匆赶去上班或上课，以为这样既方便又有营养补充，其实这种进食法不符合营养科学。因为，人体若摄入了足量的淀粉食品后（如米饭、馒头等），再喝些蛋白质含量丰富的豆浆，豆浆就不会单纯转化为热能消耗，而是参与构造新组织，修补旧组织，以促进人体新陈代谢。反之，若空腹喝下豆浆，就会全部转化成热能供人体消耗，从而减少人体组织对营养的吸收。
人们喜欢早晨喝碗豆浆，尤其在寒冷的冬天。一来豆浆含有丰富的蛋白质，利于人体营养的需求，二来热豆浆还能给人体补充些许热量，抵挡凛冽的寒风。然而，在喝豆浆时，应注意小细节，才能使它彻底发挥功效。忌喝未煮熟的豆浆：喝没有煮熟的豆浆容易引起腹泻和呕吐。从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1～2小时饮服。这样，豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。
忌过量：一次喝250毫升（一茶杯）为宜，若喝过量，容易出现消化不良。
忌豆浆冲生鸡蛋：鸡蛋有黏性蛋白，会破坏人体对豆浆营养的吸收。
忌放红糖：红糖中含有有机酸，它会和豆浆中的蛋白质结合，产生不溶性沉淀物，影响人体对豆浆营养的吸收。

Answer 3

不要空腹饮。
空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
不宜空腹喝豆浆
豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的，但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆，并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。
所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1～2小时饮服。这样，豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。
以下的内容请你参考，希望对你有所帮助
喝豆浆四不宜
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

Answer 4

如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量；因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量。

豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用；空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此空腹喝豆浆对身体弊大于利。

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扩展资料

不宜喝豆浆的人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。

3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0325/c14739-26746258.html"target="_blank">人民网-空腹喝豆浆加重肠胃负担关于喝豆浆的2大常见疑问

参考资料来源：/www.baidu.com/link?url=vpHMtzTWvit4YRPTZh58VC-Z4kbs7D3RarGVLI5WJHt4I4MfdQnvIAOyafPMsFvo-RS0SRmLQW7zSsZxHT5lZEiB2akhmzpttlYgxxQ5U1a&wd=&eqid=9cfd1093000077dd000000065d821535"target="_blank">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？

Answer 5

早上空腹喝豆浆好吗?豆浆是很多人早餐的一部分，也有人为了减肥不吃早餐，直接喝豆浆，很多朋友知道牛奶不能空腹喝，但是对于豆浆空腹喝好不好不是很了解。
　　研究表明：早上空腹喝豆浆不好，使得豆浆中的蛋白质不能被人体吸收利用，是营养的浪费，达不到补充营养的目的。
　　早上空腹喝豆浆不好是因为豆浆的主要成分是丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等，豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，豆浆中的蛋白质只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用;
　　此外，空腹喝豆浆还加重了胃肠负担。因此，空腹喝豆浆好吗?答案显而易见，空腹喝豆浆对身体弊大于利。
　　正确喝豆浆的方法：喝豆浆时同时进食含碳水化合物、淀粉较多的食品，如各种面食，或吃完正常早餐后1-2小时喝豆浆。这样豆浆能在胃中被消化充分，蛋白质得到充分吸收，达到补益身体的效果。
　　早上空腹喝豆浆好吗?早上空腹喝豆浆不仅无法使豆浆中的营养成分被吸收利用，还会影响健康。最好是在吃早餐的同时喝豆浆，或者是早餐后喝豆浆。