开一家便利店需要准备什么
人流量一般 有2个大型社区 不过周边已经有一家便利店 其他都试小超市
门面大概50平方左右 需要做什么预算 帮帮忙 展开
开一家便利店需要准备：
店铺的选址和装修，这是开店前的准备。
选择进货渠道，要保证商品品质，要合理安排上架。
要聘请店铺管理人员，并安排上岗培训，做到服务规范。
要做好经营规则，做好服务态度，保证全年正常运营。
要做好店内的安全消防设施，保证店铺的安全性，维护顾客利益。
开一家便利店需要办理的证件：
开店需要办理营业执照，税务登记证等必要的工商手续，只有持证才能正常经营。
2.如果有经营食品的，需要办理食品卫生许可证。
3.销售烟酒的话，还需要办相应的烟酒销售许可证，烟的进货渠道是烟草公司配送。
4.经营食品类目的，员工还需要办理健康证，才能上岗。
补充资料：需要做预算
店铺装修的费用，货架的费用。
安全设施投入费用，包括消防设备。
进货的成本和进货的渠道，以及人员费用。
注：开店需要办理营业执照，需要依法纳税，诚信经营。要遵守市场秩序，不得售假卖假，食品经营者，要做好食品安全管理，保障顾客权益。
参考资料：企业名称预先核准
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
工商行政管理办理：
开一个便利店需要营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等，这些都是需要前期办理的，可以咨询当地行政管理部门。
卖场布局、陈列规划：
一个好的便利店他的卖场区域的布局要很合理，方便顾客选购才是，才能让顾客感到便利。
布局中首要的是商品陈列的设计，这需要结合顾客的心理与需求，不断调整。
门店装修、设备选购：
开一个便利店的门店装修，包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含：冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。
商品选择和采购：
这点就是要求能及时的采购，要将产品的空缺得到填补，商品分类确信、商品品项确信，供应商洽谈，订货采购，POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等。
人员安排：
人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等。
扩展资料：
商品陈列摆放的小技巧：
一、通透照明重基础
由于便利店面积有限，而商品的种类和数量会越来越多。所以，陈列商品时，一定要考虑到便利店的通透感和照明情况，让顾客赏心悦目，方便购物。
一般来说，大件物品不能陈列在窗户和出入口处，照明灯下的货架不堆放大件物品。
二、易看易选是原则
很多顾客在便利店购物时都很赶时间，所以一定要让顾客易看易选。醒目明确的导购指示标志是很有必要的。如便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处，方便顾客进店即可购买，这也将大大减少便利店内的空间压力。新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列，有POP标识。
三、主题鲜明有特色
便利店商品陈列要突出地区和季节特色。在季节上，要随时令体现出特色。
如夏季就要为牛奶，果汁，饮料，水，冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食品，汤圆，速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。
四、摆放位置重细节
商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。
上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具，可以更好的吸引顾客。中端摆放热销商品和高价位商品等，以方便顾客购买和及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品，可以有意想不到的销售效果。另外，物品应该摆放在货架的外缘，并保持货架货品的充足，让顾客获得一种视觉冲击和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放，方便顾客从性价比上做出购买判断。
五、经常整理勤更新
商品要及时整理补货，过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘，或及时处理。便利店的SKU数在2500-3000个左右。并且每家店的货架的台数也是有限的，可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除，才有位置陈列新品、畅销品，提高销售额。随时保持货架一尘不染，让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费。
六、抓住心理是关键
对于有关联的商品，如牙刷和牙膏，洗发水和沐浴露，应该尽量放在一起，以便顾客在购买一种商品时想起购买关联的商品。
女性用品货架一定要关联陈列。化妆品、卫生用品、生理用品、轻小服饰、牙膏牙刷等杂货类商品。并且女性购买这些商品冲动性消费比较高，日本便利店都是陈列在门口一进门的位置，让顾客一进店就能够看到这些与其他便利店的差异化商品。另外，在保持商品独立美感的前提下，可以摆放艺术造型，使各种商品巧妙布局，达到整体美的艺术效果，从而对消费者产生强大的吸引力。
开一家便利店需要做的准备：
1、在装修和购买设备之前，要先在店的平面图上，详细具体安排好各种设备的摆放位置：收银台、冰箱、冰柜、雪糕柜、烟酒架、货架（这些设备也最好在装修前先落实，或者在知道各个设备的大小尺寸后画下具体的平面图）小仓库等等，这样在装修的时候，才可以安排好插座的数量和位置，灯吊挂的位置。
2、装潢；在便利店的装潢设计上以简单、明亮、干净的装修风格打造便利店，不用多豪华，不用多装饰，力求让顾客一眼可以看到店里的所有商品分布位置。要节约点投资，就用最简单的装修，就是自己动手DIY完成。
墙用颜料涂白，天花如果可以涂白也直接涂白，如果屋顶太复杂，就搞一些简单的悬挂天花，再安装灯具。能自己动手的就尽量自己动手，需要各种颜料和工具、灯具、电线、开关插座等等。如果要漂亮，比较接近连锁便利店模式的，就要请人来进行装修。
3、冷柜，最基本的就需要三台，一台雪糕柜，一台立柜（装汽水），一台风幕柜（装乳制品、熟食等）。
4、空调，如果是在农村或者非商业中心，就不必了。只有在繁华商业中心，才有装空调的必要。
5、货架，以平方米计算，每4-5平方米，需要一组货架。依照你规划图所需要摆放的货架组数，再去找当地的货架供应商谈价格。如果太贵，去二手市场找找也可以。
6、烟酒柜，这个可以根据需求去定制。
7、招牌，可以参照连锁便利店的招牌模式，修改制定自己的招牌，比较明亮、醒目。
8、收银台和收银机如果是农村，不用也可以。但是必须有能力对价格比较清楚；如果不行，就安个收银机吧。
综上所述，便利店所需设备包括：店内装修、冰柜、空调、货架、招牌、收银台和收银机。自己按照当地物价水平，估算一下这些设备价格总和。
另外初始投资成本还包括以下几项：店的押金（一般是两个月租金），首付月租金，还有第一批进货的货款，第一批货款的话，要看店的大小，经营的档次，商品的种类而有所分别，你可以试着如果摆上你想卖的货，这些货的零售价总和是多少？把这个数当做你的第一批进货款好了，反正准备的比实际需要的多一点也好。
扩展资料：
便利店（外文名：Convenience Store [1] ），是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。
2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定便利店标准英文名为Convenience Store.
参考资料:
2019-10-05 · 专注便利店品牌管理与运营开店指导
广东乾丰品牌管理运营
开一家便利店需要准备些什么？前期要准备的事项：
1.充裕的创业资金：房租+装修+进货+一笔周转资金。一般来说10万到30万不等。
2.开店的人或员工：一般来说两人最好，一人也行，就是辛苦一点。
3.一定的经营知识：做生意一般来说都是赚差价，懂这个就行，会简单的电脑操作。
开好便利店第一步：选址
想要开一家经营能力不错的便利店，有资金、人力的情况下，地理是否好也关键，首先就是先找合适的铺位店面，根据自己的资金能力与想在什么商圈附近开店而开始范围搜索，而且准备要开的便利店位置最好是能临近主街、路口、公交站、车站、写字楼、小区、大酒店跟一些大型品牌店，例如肯德基、金拱门、真功夫之类的，如果人手员工是足够的情况，做24小时连锁的可以选择临近一些酒吧、KTV、主干道路口等等。入是想直接进驻那些大型商场，不是很推荐这种，可以做商业调查比较一下，商场里面房租比外面贵，人流只能靠商场带动，位置相对处于被动状态，要是商场运营不好，没有什么人，大家开的店生意也基本好不到哪里去?。还有就是商场里卖的商品，注定要比外面的贵点，毕竟羊毛效应你懂的，没有价格优势，顶多就是空调比较凉爽一点。这里总结一下：位置好租金肯定也会贵一点?，要多点实地蹲点了解客流情况，假如看中了这个位置，可以晚上蹲守几晚，周末也看看，也是可以的，看看人流、车流的情况怎么样再做决定也不迟。
开好便利店第二步：装修
铺位地理位置物色好了，那就可以开始进行便利店的装修和办理证件同步的进行。装修的最好就尽量大气一点，装修设计可以自己设计或者找设计师的朋友设计也行?。如果是做品牌加盟店，例如全天易购这些一条龙包办的，设计规划运营指导这块会帮一切弄好的?，如果不加盟，做自己的牌子就得自己慢慢找人了。然后是便利店的设备器材，对于收银台、冰箱冰柜、货架陈列架、烟酒柜、都得考虑放在店名内哪个位置合理，不会的可以直接找一些便利店图片参考或者直接到店实地参考。店面装修的灯光一定要尽可能的明亮，这样晚上也才能吸引到顾客来光顾，不要搞到乌黑的舍不得电费，要让顾客的进店第一映像深刻，所以加盟的店名招牌也要高大上档次，要简单直白，顾客一眼看到招牌就能知道是便利店，有卖烟酒、饮料、生活用品之类的就行。
开好便利店第三步：办证
便利店的店面装修好了，然后就是办证问题了了，开个便利店一般需要三个证，烟草证、营业执照、食品生产经营登记证。这些证件办理不算难，带上租房合同、自己店主的个人资料到当地的政府办理就行了 ，一般一个月就能弄好，烟草证会晚一点。证件办理了就轮到商品进货购置了 。品牌加盟店这方面的老板不用考虑，那边只要是交钱了全部会帮弄好开业的，没做过的话还会有开业指导培训课程，教到你都学会为止 。如果是选择开加盟店，优势就在于没有经验的人开，方便，省事，而且生意具有品牌效应的带动，如果选择开加盟店，加盟公司总部会派专门的人指导全程开业的 。也说一说不加盟的情况，就是自己各种买买买，什么都系都得自己一手办理了，麻烦是挺麻烦的，就是比较耗时多一点，不赶着开业的老板可以考虑自己购置设备，电脑、收银台、冰箱冰柜、空调、货架、酒柜、食品饮料等等等，想要进些什么商品来卖自己去别的店里参考一下就可以了 。
开好便利店第四步：陈列
说一说商品货架的陈列方法，赚钱的东西肯定放在最显眼的地方，卖的比较多的东西放到方便拿的地方，比方说水，烟这个都是常卖的商品。烟跟酒这种贵重的商品要放自己身后，有顾客需要你自己拿给他 ，一般都是在收银台位置 。至于生产日期保质期之类，不怎么好的放外面，新进的好日期放里面，这样的尽量控制损失能降低。商品摆放要分类，整齐。饮料就全放一块，食品全放一块，生活用品放一块。其次就是结账、买单，有顾客进来就站起来，这样显的有礼貌，也可以说欢迎光临之类的打招呼说话，顾客买单人多的让他们排队，这样能增加效率减少出错，避免手忙脚乱。结完账可以说声慢走欢迎下次光临。最后说一下了解顾客的需求，可以做顾客喜好调查，有些没有的商品顾客问的多可以考虑进一批来 ，比如说早餐卖的包子、糯米鸡、玉米、香肠之类的 ，有人问的多就可以考虑再采购点什么，蒸包机跟关东煮质量的还是比较简单好煮的 ，而且利润也高。如果有商品顾客觉得贵了，可以去考察一下附近的便利店店铺商品的价格，再结合一下自己能盈利的情况下调动优惠一下价格。然后是平时要多注重店里的卫生，整洁、干净。货物嘢摆放有条理，要让人进来有舒服的感觉。
开便利店的小建议：
1、个人资金紧张的，建议先不要开店，零售类便利店投资基本都是投资的 ，盈利状况下还好，盈利不好的状况下得坚持。
2、没有经营与学习耐性，没有服务意识的，最好也别开，便利店经常关门或者服务不好，也是会影响到老顾客的购买体验的。
便利店的选址是首要考虑，不管是直营还是加盟，选择开便利店肯定是为了赚钱，如果位置选不好，其它一切都是空谈，都是没有必要的
不管便利店的投入有多大，选址错误都会造成无法挽回的后果，甚至投入越大损失越大
正确的选址要考虑多个方面：
A、客流量：店铺周围是否有稳定的客流量决定了店铺的营收，客多收入稳定，客少亏本
B、客单价值：如果店铺总体平均客单价格低，即使有稳定的客流量也可能会造成亏本，很可能3到5个消费水平低的客户也赶不上一个消费水平高的客户带来的价值
C、房东：如果是租的商铺，要注意房东是否会经常涨价，是否会给店铺带来不稳定因素，例如商铺所有权，其他争端等
D、城建交通：要考虑到商铺是否会受到城建影响，拆迁、商业圈改造、交通改道等多方面不可控因素要提前预防
E、区域政策：如果政策不好，商业环境就会受到影响，不管是居委会、环卫、交通、消防还是其它部门，相关打理都非常麻烦，小则造成不必要成本影响收益，大则亏本损失
F、友商：任何地区做生意都有友商干扰因素，友商的资本和商业态度决定了后期的竞争局势
2. 装修
装修决定了一个店铺和一个品牌的门面，如果装修不好，会极大地影响店铺后期发展，外在环境是吸引新客户留住老客户的核心竞争力之一
前期装修格局决定了店铺的风格，如果一开始没有搞好，后期再是修修补补也很难改变他人认知，尤其是后期改造的成本更是大，会影响店铺运营
A、风格确立：店铺风格可以多样参考，但最好是一个成熟的方案，成熟代表稳定，不会造成极端影响，对大多数客户来说都是好的
B、灯光：灯光可以弥补店铺先天缺陷和装修过程中造成的误差，完善店铺整体风格，加强装修效果
C、门面招牌：吸引人的招牌广告等，让过往路人知道店铺是干什么的，激发客户内心消费欲望
D、货架：货架规格，可以根据店铺布局设计确定，不同规格货架选择，店铺容纳商品种类和数量都不一样
E、电器：电器的使用，可以为店铺带来多种客户，增强店铺底蕴，虽然种类和数量越多成本越高，但是为店铺带来的吸引力也不一样，要综合考虑
3. 商品管理
良好的商品管理，可以减少不必要的损耗，加快商品货物的流通，为客户带来更好的体验
从商品种类到商品数量等的管理，可以加快资金池的流转，减少运营成本
将商品一般分为低温、高温、常温、熟食等等多个种类，可以减少管理难度，加快物流仓储的运转
A、种类和数量：提前确定好店铺主运营方向，选择商品上架种类和数量，不同种类商品可以带给客户不一样的风格感受，数量的确定可以提前规划好成本支出
B、摆放布局：良好的商品摆放布局，可以将店铺生意规划的更好，把不同种类的商品排列好，更吸引客户，可以让客户消费不单一，形成多种组合购买方案
C、保质期管理：不同种类商品保质期不同，将保质期短的商品尽量尽快销出去，快要过期的产品提前准备下架，做好新旧商品的流转工作，做好内部保质期警示提醒
4. 仓储物流管理
良好的仓储物流是维护店铺正常运营的重要前提，保证店铺不缺货不断货，可以很好的维持老客户群体，吸引新客户，减少店铺运营成本
A、配送时间：安排好合适的物流配送时间，尽量不影响店铺运转，也不耽误商品的上架补货，更不要影响交通，给客户带来不便
B、配送方式：合理的配送方式，可以减少不必要的商品损耗，可以综合考虑降低成本
C、仓储管理：合理的仓储可以保证货架的稳定，可以充分分析商品的市场前景，减少滞销和退货成本
D、仓储流转：及时整理好仓储货物，做好仓储保存和清退工作，尽量不要影响到店铺的正常运转
5. 人才管理和培养
良好的管理模式可以保证店铺的正常运营，减少各项开支和隐性成本
良好的人才培养可以帮助建立人才梯队，不管是扩大经营还是下放经营权，都有很好的人才补充
A、店员培训：制定标准的培训方案，加快员工的学习进程，可以帮助店铺更快走上运营轨道
B、员工管理：切合实际的科学管理条例，促进员工的工作学习，规范化店铺运营章程，减少各种不必要的开支损耗
C、人才培养：良好的培养和指导，可以帮助员工快速发展，加快店铺的运营，提前收回成本，人才梯队的建设，可以快速扩大经营
D、企业文化：良好的企业文化，让员工和企业一条心，共同发展共同进步，让员工工作更顺心，老板管理更放心，给员工更好的未来期盼和看得到的承诺
6. 宣传和品牌建设
做好品牌宣传和营销方案，可以加快运营进程，良好的宣传可以快速打开知名度，快速帮助老板收回成本挣到钱，也让员工工作更轻松，做事更有动力
A、宣传方案：适宜的宣传方案，可以扩大店铺知名度，加快店铺发展，获得比同行友商更大的关注
B、营销方案：科学健康的营销，可以争取到更多的客户，帮助店铺更快发展，让新客户更放心，让老客户更省心
C、品牌建设：良好的品牌宣传可以让店铺植入人心，收获更多的忠实客户，吸引更多的新客户，增强自身底蕴，不怕各种意外风波
D、品牌文化：品牌文化的建设，保证了企业的正常运转，增强了企业的抗风险能力
